蘸料放了幾天還可以吃

不能。因爲放置幾天的蘸料已經變質壞掉，吃着會影響口感。在調蘸料的時候也能調製出不同口味的蘸料，調製蘸料的時候要加入少量的小米辣，適量的香油，芝麻油，這樣調製出來的蘸料會比較的香，像吃燒肉就要調製香味較重的蘸料，這個時候可以多加一些孜然粉，五香粉來調製蘸料。