韓國炸雞都用什麼醃料

主要有調味料和香辛料。韓國炸雞一般需要的醃料比較多，主要分爲兩大類，第一類爲調味料，主要有辣油、料酒、白糖、麥芽糖、番茄醬、草莓醬、韓式辣醬、胡椒、鹽、食用油、油炸粉；第二類爲香辛料，主要有常見的洋蔥、蒜末、生薑、蒜瓣、月桂樹葉；韓國炸雞所需要的醃料主要就是以上這些。