杏子在哪個節氣成熟

芒種。杏子好吃，但不易多吃。中國有二十四個節氣之說，杏子屬於夏季的水果，到了夏至開始，杏子便相繼成熟了。夏至是二十四個節氣當中的第十個節氣。這時候的杏子就會廣泛的上市了。大家便可以吃到酸甜可口的杏子了。杏子大致分爲三大類，有食用杏類，仁用杏類，加工用杏類。食用杏類有白杏。北京的水晶杏，青島的紅杏等。仁用性類有白玉，扁龍王扁，西山大扁等。加工杏類的就比較多了，多產自於新疆的杏脯，杏肉，杏乾兒等。