李子裏面白色的晶體是什麼

李子成熟的表現或李子的蟲卵。選購李子時可以觀察李子的大小，個頭大的李子成熟度好，口感吃起來也會更甜。選購李子時，可以用手按壓一下里子表面，李子軟硬適中，說明李子的口感會更好。李子可以用於製作李子果醬、糖水李子、糖漬李子等美食。