梅子什麼時候成熟

5月份到8月份成熟。南方降雨多，氣候溼潤，梅子大多在梅雨時期成熟，也就是5-6月份左右，華北地區的梅成熟得慢些，會在7-8月份才成熟。梅子的味道酸酸的，大多人喜歡把梅子做成零食來吃。