沒冰箱怎麼儲存雞肉

抽真空儲存或者把雞肉煙燻後在儲存。沒有冰箱雞肉很容易變質壞掉，這個時候可以把雞肉用食用鹽，白酒，花椒粉，五香粉等調料醃製，醃製好後用樹枝熏製臘黃再儲存，這樣儲存的時間長也不容易發黴變質，吃的時候清洗乾淨第二次加工烹飪即可。