雞肉沒有冰箱怎麼儲存？

雞肉是一種低脂的肉類，很適合健身或者減肥的人羣，而且雞肉肉質鮮美，可適用於爆炒、燉煮、涼拌等菜品。相信有很多的小夥伴喜歡吃雞肉，但是在沒有冰箱的情況下又該怎麼儲存雞肉呢？那麼下面我們來看看——雞肉沒有冰箱怎麼儲存。

一、雞肉沒有冰箱怎麼儲存

首先，如果是剛買回來的鮮雞肉想要直接儲存的話，是十分困難的。因爲對於肉類的食品，最佳食用期限一般爲死亡後的1-3小時，過了3小時之後，肉類中的雞肉就開始腐爛了。

1.用鹽醃製一下，鹽可以緩解肉類肌肉降解的過程，並是肉類保持在降解的過程之中；

2.煙燻表面，煙燻對於四川人來說是很熟悉的，四川這邊的臘肉主要就是靠煙燻，薰乾肉類裏面的水分，然後放置通風處儲存，一般成功的煙燻肉可以放置大半年的時間；

3.用糟滷醃製雞肉，讓雞肉變熟，然後密封存放，這樣存放可以比常溫下儲存獲得更多的時間；

4.先用鹽醃製一下，然後講雞肉焯熟，瀝乾水分；抹上稍許食醋，這樣存放一夜之後也不會變質；

5.蒸煮燉熟，然後放入自己的肚子裏面，這一點當然也是最重要的一點，畢竟所有的食物講究的“鮮”，只有鮮美的食物才能讓我們有好的胃口。

二、煮熟的雞肉沒有冰箱怎麼儲存

1.在家裏找到保鮮膜蓋在雞肉的上面，然後找一些冰塊放在雞肉的四周就好啦；

2.如果是在沒有冰的情況下，將雞肉放在桌子上，製造一個密封的環境，這樣可以延長它的儲存期限；

3.找一個保鮮盒，將雞肉裝起來，然後倒入黃酒浸沒，再撒入適量的鹽，講雞肉做成醉雞，這樣能夠多儲存一些時刻，而且還能之後還能吃上鮮美好吃的醉雞，是不是一舉兩得呢！

當然，所有食物都是吃“鮮”的比較好，雖說冰箱可以暫時儲存食物，但是還是建議不要在冰箱存放太多或是太久的食物，同時也希望大家在想吃一道美食之前儘量抽出時間去購買鮮美的雞肉，這樣既可以嘗“鮮”，也不會爲雞肉沒有冰箱怎麼儲存而困擾，還能緩解一下工作給大家帶來的疲憊感。