和好的油條面能冷藏多久

8-24個小時。這樣才能使麪糰充分發酵，也會使麪糰製作出來的油條更容易蓬鬆起孔，吃起來也會更加的有嚼勁。麪糰也可以直接放置在室溫下進行發酵，所用時間會比較短，3-4個小時即可，但製作出來的油條不夠酥軟。製作好的油條吃不完，可以放在冰箱裏進行冷藏。