東北野生核桃幾月份成熟

8月下旬到9月下旬。當核桃的外皮從綠色變爲黃色，並且開始開裂了，就表明可以採摘了，但是儘量不要過早地採摘，太早採摘會影響核桃口感，吃起來很澀，採摘時可以用手直接採摘，也可以準備一根棍子，因爲長的高的核桃樹用棍子一打幾乎就能掉下來。