棗莊小年吃什麼

棗糕，清蒸魚，辣子雞丁，土豆燉雞肉，餃子，糖果等。小年的吃食非常多，不同地區也有不同地區的習俗。棗莊以棗出名，用棗熬湯，或者做成甜點。製作棗糕的紅棗在挑選時，要挑選顏色深個大飽滿的，過軟過硬都不合適。土豆燉雞肉選用三黃雞或者土雞最佳。