蝦仁肉餡釀絲瓜的做法 - 蝦仁肉餡釀絲瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁肉餡釀絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜切段，掏瓤

• 2、蝦切碎，掏出的絲瓜瓤別浪費，也切碎，肉餡加蛋，料酒，鹽，蠔油攪拌

• 3、絲瓜擺盤，將肉餡放入

• 4、蒸熟，5分鐘

• 5、蒸出的原湯不要浪費，用原湯勾芡味道更鮮，澆汁，OK啦