保定小吃有哪些

1、驢肉火燒，以驢肉作爲主要材料，口感酥脆。

2、白運掌包子，皮薄餡多，吃起來醇香可口。

3、牛肉罩餅，保定正宗的美味，尤其是白家牛肉罩餅。

4、白肉罩火燒，歷史悠久，營養健康，當地特色美食。

5、白洋澱皮蛋，已經有上百年的歷史，風味獨特，蛋體晶瑩，呈茶褐色半透明狀。

6、曲陽燒餅，沒有餡，就是薄餅撒上芝麻，容易儲存。

7、定州燜子，這是一種肉食腸，可以蒸，炒，涼拌。

8、滷煮雞，軟而不爛，肉質鮮美。

9、槐茂醬菜，用傳統的工藝醬制而成。

10、甜麪醬，當地人餐桌上必不可少的調料。