可口鮑魚粥的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.43W
主料
鮑魚 ：400輔料
鹽 ：適量香菇 ：20
蝦米 ：20
米飯 ：適量
將蝦米洗淨後泡軟，香菇洗淨泡軟後切絲；把鮑魚去殼用鹽水洗淨後放入滾水中轉小火浸泡20-30秒，再起鍋以清水略洗後切成斜片
鍋中燒熱1大匙油，放入蝦米和香菇絲爆香後起鍋備用
然後在鍋裏放入白飯並加水至淹蓋過飯後，以中小火熬煮至八分熟成爲粥狀，再加入香菇絲和蝦米煮熟
然後放入鮑魚片繼續煮一下，再加入鹽來調味即可
香菇 ：20
蝦米 ：20
米飯 ：適量
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