處暑吃點什麼好

蓮藕、山藥、菱角、紅薯、土豆、菠菜、胡蘿蔔以及玉米較好。處暑要多吃一些清淡的食物，少食用辛辣油膩食物，清淡食物自然是以蔬菜爲主。蓮藕是秋季成熟的一種蔬菜，其營養價值豐富，含有大量的澱粉、維生素、銅、鐵、鉀、鋅、鎂、錳等微量元素以及礦物質等營養成分，可以適量食用。山藥也是適合處暑食用的一種蔬菜，有食物藥的美稱，能補充大量營養。菱角也是在處暑時節成熟，適合食用，其口感鮮脆，營養價值高，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，易於吸收。