桑椹和桑葚的區別是什麼

沒有區別。桑椹和桑葚是同一個概念。桑葚也叫做桑椹子、桑棗、桑泡兒等，是桑樹成熟的果實，在每年4-6月成熟採收。清洗桑葚時，可以將桑葚放在盆中，用流動的水清洗，添加清水和食用鹽，攪拌後浸泡5分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗後的桑葚可以直接吃，也可以用於製作果醬等。