大米可以長期冷凍嗎

不能。若長期放在冰箱冷凍的話會影響米的口感還有可能會降低大米的質量，可以將大米用保鮮袋分開裝，放在保鮮室存放；或者可以準備一個大的乾淨的保鮮盒，把大米倒入裏面，放在乾燥和通風的地方，這樣就可以把保質期的時間延長一些。