四川眉山美食有哪些
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東坡肘子、文宮枇杷、龍眼酥、唐豆花、東坡魚、鉢鉢雞、口水雞等等。東坡肘子是眉山的傳統美食,肉質軟爛,吃起來油而不膩。口水雞是一道涼菜,麻辣香嫩,口水雞中有很多的麻椒,因爲吃多了麻椒會不自主流口水而得名。龍眼酥形狀與眼球相似而得名,吃起來口感酥脆。
東坡肘子、文宮枇杷、龍眼酥、唐豆花、東坡魚、鉢鉢雞、口水雞等等。東坡肘子是眉山的傳統美食,肉質軟爛,吃起來油而不膩。口水雞是一道涼菜,麻辣香嫩,口水雞中有很多的麻椒,因爲吃多了麻椒會不自主流口水而得名。龍眼酥形狀與眼球相似而得名,吃起來口感酥脆。