炒辣椒能放幾天

半天。新鮮辣椒屬於蔬菜，蔬菜最好現做現吃，這頓吃不完的蔬菜建議直接扔掉，或者放在冰箱冷藏保鮮。炒辣椒屬於湖南地區的一道家常菜，又叫爆辣椒。味道是香辣可口，並帶有辣椒炒制後特殊的香氣，讓人胃口大開。不能吃辣的可以用大青椒等辣椒製作炒辣椒。