醃肉冬天能放幾天

3-5天。醃肉又被稱爲鹹肉、漬肉，就是用食鹽醃製過的豬肉。醃肉顏色鮮豔，表面光滑帶有一定的光澤。食用醃肉的習慣，在我國浙江部分地區比較常見。醃肉口感軟糯有嚼勁，味道鹹香可口。醃肉有很多種食用方法，可以煮熟後直接吃、可以蒸蛋、可以清炒。