芒種吃什麼菜

黃瓜，茄子，苦瓜，生菜，西紅柿，韭菜，芹菜，辣椒等。這些蔬菜都是芒種時期的各種應季蔬菜，不是所謂的大棚錯季的蔬菜。西紅柿可以用來燒一個蛋花湯，黃瓜可以直接用來涼拌，當然黃瓜可以直接炒。辣椒就是萬能的搭配，可以直接炒辣椒肉絲，或者搭配其他蔬菜一起炒。