芒種吃甚好 - 芒種飲食篇這裏有

一說到芒種，大家肯定首先會想到是夏季來臨了，一入夏季，感覺渾身都熱起來了，特別是重慶這個地方，有火城之稱，只有夏天和冬天兩個季節，在芒種的時期，大家總是會選擇合適的食物來食用，很多人都特別想知道芒種時期到底是吃什麼比較好呢，小編今天就來爲大家介紹下。

芒種吃甚好

1.西瓜

夏天出汗多，隨着汗水的排出，丟失的營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。

2.酸梅湯

酸梅湯可行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

3.涼性蔬菜

夏季適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

4.米粥

盛夏時節陰雨連綿，空氣溼黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治溼痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

5.木耳

有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面增加食慾。

6.鯉魚湯

夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收各類人羣都適合吃。

7.煮梅

在南方地區，每年的五六月份左右正好是梅子大量上市的時候，在我國三國時候就有用梅煮酒的案例，但是，新鮮的梅子口感往往會非常酸澀，想要直接入口來吃的話難度比較大，所以，想要吃梅子最好是將其煮成湯以後來服用，所以，有的地方芒種時候就必須要煮梅吃才行。

看完以上小編給大家介紹的芒種吃甚好，不知道大家是否有了解呢，當然每個地方不同，吃的東西也是有講究的，而且食物的寓意也是不一樣的，對於吃什麼呢，不如也可以問問當地的人們，聽聽建議呢，小編覺得在炎炎的夏日中，吃點冰冰涼涼的東西是更好的了。