芒種吃蛋是一種傳統嗎 - 芒種還要吃哪些食物呢

每當到了一個傳統節日的時候，都是有着對應的飲食習俗的。比如說到了端午節的時候，家家戶戶都會選擇吃糉子。到了中秋節的時候，人們就開始吃上餓了月餅。或許提到芒種這個日子，不少人還並不是那麼瞭解。那麼芒種吃蛋是一種傳統嗎？芒種還要吃哪些食物呢？

一、芒種吃蛋是一種傳統嗎

時雨及芒種，四野皆插秧。眼下正值芒種時節，滇東大地秧苗嫩綠，田野一派生機。在陸游的詩句中，芒種是如此的詩情畫意。

芒種相比於其他的傳統節日，可能並不是十分的隆重，但儘管如此還是會有一些傳統飲食習慣延續下來。

芒種節氣吃蛋，不僅能經受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節氣有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。雞蛋，性平，補氣虛，有安神、養心的功能。雞蛋是夏季必備的食材類型，而且還可以有補氣血的作用，對於提高體質和緩解夏季食慾不振有好處。可以說芒種吃蛋，這已經是一種傳統了。

二、芒種還要吃哪些食物呢

1. 芒種是二十四節氣中的第9個節氣，芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。

2. 爲迎接芒種節氣，我國江西一帶還有芒種節氣飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬，可以保證整個夏天不會犯困。

3. 寧波人芒種節氣還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是芒種節氣前後上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子，面板會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有清熱解毒的作用，而且還可以保護肌膚，適合芒種節氣食用。

綜合來看，其實芒種主要就是代表着進入了忙碌的季節，屬於農事繁忙的節氣。在芒種這一天，雖說不如端午節以及中秋節的名氣大，但很多地區也會在芒種的這一天進行慶祝的。而且在這一天，會進行當地的一些風俗儀式，這也算得上是一種儀式感吧。芒種吃蛋，這也是很多地區的飲食習慣了。