雪媚娘放黃油還是玉米油

來源:飄香吧 2.15W

黃油。雪媚娘是一種常見的甜品,主要以糯米粉、玉米澱粉等作爲製作冰皮的原材料。在製作這類澱粉物質的時候,與熱水接觸容易有粘性,所以要加入黃油進行中和。黃油可以減少糯米麪團的粘性,使麪糰不易發乾,若沒有黃油也可以使用玉米油,玉米油也含有豐富的油脂成分。

雪媚娘放黃油還是玉米油
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