無需奶油的雪媚娘做法 - 大可不必擔心會長胖圖解

來源:飄香吧 3.26W
無需奶油的雪媚娘做法,大可不必擔心會長胖圖解

哈哈哈哈不知道多少人像我一樣,喜歡吃雪媚娘,但是每一個飽滿圓潤的雪媚娘裏面都是滿滿的熱量,每次吃完都忍不住要懺悔。這次就教你們一個無需奶油的雪媚娘做法吧,再也不用擔心長胖了

主料

牛奶 :200g
酸奶 :適量
芒果3個
黃油 :20g
白糖 :35g
米粉140g
玉米澱粉 :40g

詳細步驟:

無需奶油的雪媚娘做法,大可不必擔心會長胖圖解 第2張

第一步

糯米粉和玉米澱粉混合

無需奶油的雪媚娘做法,大可不必擔心會長胖圖解 第3張

第二步

麪粉混合物中加入牛奶攪拌成無顆粒狀的麪糊,冷水放入蒸鍋中蒸15分鐘。蒸麪皮的過程中不要閒着,炒點熟糯米粉備用

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第三步

蒸好的糯米糰要趁熱放入黃油,攪拌均勻

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第四步

等到糯米糰不燙手了再取出,案板上撒上炒熟的糯米飯,手上也要沾糯米粉。糯米糰揉成光滑的麪糰後分成小劑子擀平

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第五步

擀好的麪皮中放入芒果和酸奶,然後捏緊

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第六步

全部包好的雪媚娘收口朝下放入紙託(或者蛋撻託)裏面,冰箱冷藏1小時口感更好

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