西瓜放冰箱要封保鮮膜嗎

需要。西瓜是夏季最常見的一種水果，重量較大，有時候購買的西瓜較多時吃不完，就可以放進冰箱裏，而西瓜放冰箱就要封保鮮膜。切開後的西瓜儲存時間短，而放在冰箱能有效地抑制細菌和微生物生長和繁殖，也能使西瓜的儲存時間增加。但是西瓜放進冰箱之前要封保鮮膜，因爲西瓜直接放進冰箱會和其他食物串味，並且在冰箱裏的其他食物上的細菌可能會傳給西瓜，使西瓜變質速度加快，而保鮮膜能夠將西瓜表面密封，不僅能防止食物之間互相串味，也能有效的隔絕細菌。