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“一個菜可以兼具多種功能,可配飯、佐粥,下酒,捲餅,做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了,不單隻用的食材簡單,調味的用量也是好少,主要是用醬油掌握味道,炒透後乾乾香香,十分惹味!”食材明細主料雪菜(適量)蝦米(適量)韭菜花...
食材明細主料鮮蝦(500g)輔料韭菜花(適量)調料花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼後洗淨,加入適量胡椒粉抓勻備用。2、韭菜花改刀小段後洗淨備用。3、鍋中熱...
食材明細主料韭菜花(500g)蝦仁(300g)輔料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)玉米油(2大匙)醃料料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒韭菜花的做法步驟1、蝦仁用料酒,生粉和油醃10分鐘。2、韭菜花摘小段,洗...
食材明細主料韭菜花(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮蝦炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切段。2、蝦用胡椒粉、生粉、料酒、醃片刻。3、燒熱鍋倒入葵花籽油爆炒韭菜花,炒出香味盛出待用。4、...
食材明細主料雪菜(130克)白蝦米(250克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)、新鮮白蝦米(已清洗)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已...
“春天的韭菜,搭配河蝦米簡單一炒,那味道真是絕了,鮮上加鮮,下酒下飯真好吃~~~”食材明細主料韭菜(200克)河蝦米(30克)輔料幹辣椒(1個)調料芥花油(適量)薑絲(少許)雞精(少許)食鹽(半小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦米炒韭菜...
食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋...
食材明細主料韭菜花(適量)河蝦(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)辣椒(適量)大蒜子(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒河蝦的做法步驟1、食材清洗備用。2、河蝦加入鹽料酒醃製幾分鐘,加入澱粉拌均。...
食材明細主料韭菜花(適量)輔料蝦(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜蝦仁炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切成段。2、蝦剝掉殼用胡椒粉芝麻油醃片刻。3、燒熱鍋倒入橄欖油放入蝦仁。4、大火爆炒加少許料酒。5、...
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦米的做法步驟1、原料。2、韭菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加鹽繼續煸炒6、加蝦米再繼續翻炒。7、成品。...
食材明細主料基圍蝦(600g)韭菜(300g)輔料生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(3個)生抽(1勺)料酒(1匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨待處理。2、韭菜洗淨切段備用。3、洗淨處...
“銀魚乾,小蝦乾配搭炒韭菜花,一個字“香”,韭菜花還可以配很自由地搭配其他你喜歡的東西,可謂層出不窮,豐儉由人。兒子最近喉嚨有點痛,所以這個方里我去掉了淮鹽花生(或腰果松子。。。都行)”食材明細主料韭菜花(適量)銀魚乾(適...
食材明細主料年糕(2根)蝦仁(150克)韭菜花(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、蝦仁(已洗淨)。3、韭菜花已清洗並切成段,待用。4、將年糕拆開包裝取兩...
食材明細主料茭白(175克)雪菜(140克)花生米(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜花生米炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)2、將已清洗好的茭白放在案板上切成片。...
食材明細主料韭菜花(100克)花菜(240克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒花菜的做法步驟1、食材:韭菜花(已清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒...
“其實,知道韭菜營養豐富,強腎補中的人很多,只是,用來做養顏粥的並不多.從嚴格意義上來說,這一款韭菜蝦粥,更是男士的美容粥。韭菜味甘、辛、鹹,性溫,入肝、胃、腎經。溫中行氣,散瘀解毒。韭菜與蝦配菜,能提供優質蛋白質,同時韭...
“韭菜花,簡稱韭花,也叫韭苔,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。很巧的,我不喜歡吃韭菜的味道也不喜歡蝦米的味道,所以在外面酒樓吃到這道菜的時候,我甚至...
食材明細主料豆渣(適量)輔料蔥(適量)小蝦米(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雪花菜的做法步驟1、準備原料:豆渣、熟小米蝦、姜蒜、鮮蒜2、熱鍋加油,姜蒜爆香3、倒入豆渣4、...
食材明細主料韭菜(135克)白蝦米(205克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鮮白蝦米(已清洗)。2、鍋倒油燒熱,下入白蝦米,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接...
食材明細主料韭菜花(一把)輔料基圍蝦(10只)調料鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒蝦的做法步驟1、準備適量的蝦。2、去殼開蝦背,去蝦線,用點料酒.鹽醃製一會。3、韭菜花一把洗乾淨。4、切小段。5、先...
食材明細主料韭菜(200克)小蝦米(80克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒韭菜的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切段)、小蝦米。2、起鍋倒油燒熱,下入韭菜翻炒一下。3、接着,合入小蝦米翻炒翻炒。4、然後,加適量...
“朋友給了從鄉下帶回來的小河蝦,今天配上韭菜花又香又好吃😋鮮美無比!(特別加了欖角味道棒棒噠👍”食材明細主料韭菜花(350克)幹河蝦(150克)炸菜絲(50克)欖角(5粒)輔料蒜(2粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒小河...
食材明細主料韭菜花(250克)紅蝦乾(70克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒小紅蝦的做法步驟1、韭菜花清洗乾淨,切成約4cm長的段。2、姜切末、蒜切末。3、紅蝦乾清洗乾淨,瀝乾...
“我個人非常喜歡吃韭菜,每次燒烤都點烤韭菜的那種,韭菜的做法非常多,今天我給大家分享一下我的韭菜炒蝦米的做飯,這個韭菜炒蝦米用的材料種類少,操作簡單,其實做飯的話沒有什麼固定的步驟的我感覺,好吃就完了。”食材明細主...
“早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、...
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