烤箱版烤紅薯有什麼技術要點

1、紅薯要洗乾淨然後用紙擦乾，切記一定要用紙擦乾，這樣做才能使烤出來的紅薯味道更加美味，否則紅薯太多水份烤出來口感不太好。

2、烤箱要先預熱好，烤盤上要放上錫紙，把紅薯放進去，切記烤箱一定要先預熱，這樣烤出來的紅薯口感纔好,在烤盤上放上錫紙，可以防止紅薯粘在烤盤上。

3、要把烤箱設定爲上下火230度，中層60分鐘，這樣烤出來的紅薯口感才美味，切記一定要中間翻面一兩次，使烤出來的紅薯口感更加鮮美。

4、紅薯烤好之後要取出來晾晾，直到晾溫，晾溫的紅薯口感會更加美味。