有关海鲜羹的做法的精选大全
“好久好久没有写菜谱了,今天做了这个海鲜羹真的好鲜甜,就发上来与大家分享!😊😊”食材明细主料干贝丝(10~15克)胡萝卜(少量)蟹脚肉(10只)豆腐鱼(2条)金针菇(少量)鲜虾仁(8只)辅料鸡粉(半勺)味精(半勺)胡椒粉(0.3克或适量)油(1克)淀粉(5克)芹菜...
“海鲜羹是山东沿海群众爱吃的汤菜。银丝是指的内酯豆腐,切细丝(我切的粗了)。此菜造型美观,银丝入口即化,汤浓味美!”食材明细主料文蛤(适量)海参(适量)扇贝(适量)内酯豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
食材明细主料章鱼(适量)海螺(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤1、海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁2、油菜...
食材明细主料牛奶(适量)鸡蛋(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶蛋羹的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,拌匀。2、添加牛奶(1个鸡蛋配约2倍牛奶),拌匀后搁置一会儿,等待蛋奶溶合。拌匀后用漏子去除蛋奶液中的...
“这个季节北方的粘玉米下来了,粘玉米香甜糯,无论怎么做都很有营养又特别好吃,而这款鲜玉米羹更适合小孩和老人吃,做法很简单可以蒸也可以煮,个人觉得煮出来的更加香浓,这次的粘玉米我买到的是一个白色和一个黄色的,要是都是...
食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(适量)辅料菠菜末(适量)配料儿童爽口酱油(适量)核桃油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蛋羹的做法步骤1、准备材料2、将鸡蛋液搅打均匀后倒入适量的凉开水,搅拌均匀3、用漏勺滤一遍4、放入...
“这道菜稍微麻烦点,但很美味”食材明细主料海蛏(适量)辅料香菇(适量)姜丝(适量)香菜(适量)蛋清(适量)生粉(适量)鸡粉(少许)盐(少许)糖(半匙)胡椒粉(少许)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海蛏羹的做法步骤1、海蛏拨壳洗净,香菇切...
“番茄被誉为维生素仓库;它富含多种维生素,而且还含糖、脂肪和蛋白质,还有柠檬酸和苹果酸;中医说它能健胃消食。我们南方的大红番茄,不仅汁多还相当酸甜,做汤味道浓郁;北方较多的是大粉红番茄,味道会淡些,生吃当水果味道清甜。...
“一年四季春夏秋冬,汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量,里面的食材丰富;而且营养价值极高。纯天然的味道,不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食里补充一定量的海鲜对健康非常有...
“南瓜含有丰富的果胶,有很强的吸附性,可解毒。具有保护胃黏膜,助消化,抗癌,防止糖尿病,降血糖,增强肝肾细胞再生等功效。总之,它对人体的好处颇多,我们就要换着花样来吃它。海鲜加了南瓜,更好的吸收了南瓜的鲜甜,使汤更加滑润鲜...
食材明细主料鸡蛋(2个)鲜虾(2只)牛奶(220毫升)辅料盐(适量)酱油(适量)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散,加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小...
“一道可以当主食的汤羹,味道鲜美,口感丰富。”食材明细主料芋头(1块)虾仁(100克)鱿鱼(100克)肉圆(4只)辅料生姜(1块)葱(适量)胡椒粉(少许)青蒜(适量)麻油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜芋艿羹的做法步骤1、准备的原...
食材明细主料鸡蛋(三个)辅料基围虾(八只)葱花(适量)配料海鲜酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3、八分熟时,把去头,挑好...
食材明细主料鸡蛋(2个)海参(1条)辅料香油(1勺)李锦记生抽(1勺)盐(3克)保鲜膜(1块)香葱(1段)香菜(1棵)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个加水,水蛋比例,1.5:1或者1:1,水越多越软依口味自己看着办,用手动打蛋器...
“南瓜的健康功效就不用多提了,大家都知道是好东西。将南瓜煮熟打成汁,与海鲜一起做成浓汤,西餐里面比较常用。”食材明细主料南瓜(500克)蟹柳(100克)青豆(30克)黄油(50克)辅料虾仁(100克)鲜贝(100克)洋葱(100克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
“这个是家常菜啦,女生都爱喝粥,这样做很鲜的,大家不妨试试。”食材明细主料鸡蛋(4个)蟹味菇(1个)辅料虾仁(10个)银杏果(100克)葱姜(适量)玉米淀粉(40克)水(适量)海鲜酱油(10ml)香油(10ml)鲍鱼汁(10ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料鲜虾(适量)即食海参(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜豆腐羹的做法步骤1、准备材料2、将虾去头壳虾线,将材料统统...
“自看了鼎爷的视频,才知道这类汤是疍家人发明的,他们从海上捕捞了各种海鲜,一时又肚子饿,只能从捕捞的各种海鲜左一把右一把的抓来做汤,而椰菜不容易烂好收藏,价格便宜且略带甜味,与海鲜一起煲汤是极好的选择,今年的天气特别...
食材明细主料鲜百合(4个)辅料红枣(适量)枸杞子(1勺)调料冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜百合羹的做法步骤1、鲜百合洗净备用。2、放入蒸锅中加入冰糖、红枣、枸杞子、适量清水隔水蒸熟即可。3、蒸了一个小时,太...
“对于不会做饭的姑娘来说,在家也能轻轻松松做一碗美味的广参堂海参鸡蛋羹,只要准备简单的食材就十分钟左右就可以做出完美的美食啦。”食材明细主料海参(1支)生抽(10g)辅料鸡蛋(2个)芝麻油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。前天做一品锅多泡发了鱼肚,用来做了鱼肚羹,非常鲜美好喝呢。”食材明细主料鱼肚(1碗泡发)香菇(5个)鸡蛋(1个)辅料什...
“生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。如将...
“这个羹是在南瓜汤的基础上加大虾和山药,老菜新作,另有一番味道,很美味,值得你尝试!”食材明细主料南瓜(适量)辅料牛奶(一袋)大虾(3-4只)洋葱(少许)山药(一小截)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香海鲜南瓜山药羹的做...
“海蛎也叫鲜蚵。以前在家时,最喜欢让妈妈给做的这个羹,汤很鲜,而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了,只能自己动手,这里的海蛎都是泡过水的,吃起来的味道和家乡的没法比,不过能解解馋虫,将就点了。”食材明细主料鲜蚵(适量)豆腐(适量...
“此菜中,小黄鱼我家有卖,海鸭蛋可以问我订货。我问微xin号:moce1010”食材明细主料小黄鱼(1条50g左右的)芦笋(2根)辅料培根(一片)海鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋羹的做法步骤1、准备材料2、海鸭蛋打散成蛋...
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