有关砂锅红烧肉炖酸菜的家常做法的精选大全
“北方非常流行的一款炖菜,做法简单,酸香爽口,肥而不腻。”食材明细主料红烧肉(300g)辅料酸白菜(300g)调料葱花(少许)蒜蓉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)卤肉汤(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉炖酸菜的做法步骤1、将酸...
“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜,主要原材料为酸菜、猪肉类,味道独特,老少皆宜,深受喜爱,制作简单。”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)荤油(适量)十三香(适量)大料...
食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)丁香(适量)茴香(适量)米醋(适量)淀粉(适量)桂皮(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)肉蔻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、1....
“家常小炒菜。”食材明细主料酸菜(300g)红烧肉(适量)辅料士豆粉条(100g)调料盐(适量)葱花(少许)干辣椒(2个)花椒(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉酸菜炖粉条的做法步骤1、红烧肉切片,酸菜淘洗干净,攥干...
“红烧肉作为一道著名的大众菜肴,每个家庭的餐桌上都会出现它的身影,它的做法也是千千万万。尝试过各种版本的红烧肉后,还是最喜欢这个最简练的版本。本就是很纯粹的一道家常菜,又何必搞那么复杂嘛。这里推荐给大家的是新...
“这是一道我在父亲节为老父亲专门做的砂锅红烧肉。”食材明细主料五花肉(470克)香葱结(1个)葱段(2个)生姜片(5、6片)黄冰糖(4、5块)八角(3粒)香叶(4、5个)桂皮(2节)丁香(7、8粒)草果(1个)干红辣椒(3个)白酒(10克)生抽(2勺)老抽(2勺)食用盐(1勺)辅料...
“酸香开胃,肥而不腻。”食材明细主料红烧肉(适量)辅料酸白菜(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)鸡汁(1勺)蚝油(1勺)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(1个)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜炖烧肉的做法步骤1、红烧肉和酸白菜备好。2、...
食材明细主料酸菜(二袋)红烧肉(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖酸菜的做法步骤1、二袋酸菜洗净控水。2、昨天做的红焖肉,放在冰箱里有点凝了。3、投好的...
“我喜欢用砂锅炖肉,味道出奇的好。”食材明细主料猪肉(1350克)辅料葱(1棵)姜(3片)调料酱油(16克)老抽(8克)料酒(40克)热水(1100克)盐(10克)花椒(1小把)大料(3个)辣椒(1-2个)桂皮(2小块)香叶(2片)冰糖(3颗)啤酒(1杯)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。”食材明细主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)冻豆腐(150克左右)辅料香叶(2片)花椒(适量)八角(适量)鸳鸯贝(铺...
“简单、美味、快捷的砂锅烩菜。”食材明细主料红烧肉(适量)辅料酸菜(1袋)土豆粉条(少许)调料盐(适量)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜粉条炖红烧肉的做法步骤1、将酸菜反复淘洗干净,切成细丝,攒干水份,放入砂...
“冬天大白菜是当家菜,大白菜很多吃法,今天介绍一个酸菜白肉的简易做法,只要有白菜,肉等,什么时候想吃就什么时候做,做法简单,不用积酸菜;而且味道鲜香不腻,开胃”食材明细主料五花肉(300g)白菜(半棵)辅料大料(l两个)葱(二片)桂皮(一片)...
“婆婆给拿来两只农家的土鸡,味道是真的好,虽然个头小点,但是和饲料催起来的鸡肉比起来,完全两种味道,连鸡皮的颜色都是黄黄的,这样天然的食材对于我们来说非常珍贵。第一次尝试用砂锅做红烧,味道保留的非常好。”食材明细主...
“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃...
“深秋的风寒气逼人,一道暖暖的砂锅红烧肉炖豆腐,有汤有菜,热热乎乎。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料豆腐(200g)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉炖豆腐的做法步骤1、...
食材明细主料带皮五花肉(500克)辅料清水(适量)配料李锦记秘制红烧汁(70ML)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,连皮切成2厘米见方的块。2、然后把五花肉用开水焯一下,捞出。...
食材明细主料晓芹海参(400g)红烧肉(400g)辅料胡萝卜(50g)玉米(50g)山药(15g)小油菜(一把)大葱(10g)调料料酒(适量)冰糖(适量)油盐(适量)糖(适量)八角(适量)酱油(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅红烧肉炖海参的做法步骤1、五花肉切块...
“简单快捷,酸香味美,肥而不腻。”食材明细主料酸白菜(300g)辅料五花肉(200g)调料盐(少许)葱姜蒜(适量)白酒(少许)小米椒(1个)胡椒粉(少许)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅酸菜白肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,开锅后撇...
“制作简单,整个制作过程不加水(利用肉自身含的水分即可)及味精保证了肉质“肥而不腻、瘦而不柴、酥而不烂、酱香浓郁”的口感特点。”食材明细主料五花肉(500克)猪腱子肉(2个)辅料盐(适量)冰糖(适量)老抽(少量)生抽(适量)黄酒(适量)八...
“回老家用土灶台做的红烧肉,好久没有尝到的美味,鲜香软糯,入口即化。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖锅红烧肉的做法步骤1、准备好...
食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽酱油(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅红烧肉的做法步骤1、准备好辅料,锅中烧...
“红烧肉,日常不可少菜品之一,老少皆爱的一道菜,味道简直棒极了。”食材明细主料五花肉(500克)辅料葱姜(适量)冰糖(适量)香叶(2片)桂皮(1)柠檬(2片)料酒(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉切块洗净,...
“提起红烧肉,大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人——苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以从老百姓的菜锅走向文人墨客的餐桌。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时何地,不过,由于东坡先生孜孜不...
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切均匀的快下锅焯水。2、焯过水的肉用清水冲洗干...
“一款简单的家常砂锅菜,酸香味美,肥而不腻。”食材明细主料酸白菜(300g)辅料红烧肉(适量)调料味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜红烧肉的做法步骤1、将酸菜淘洗几遍,洗掉酸臭味。2、攥干水分。3、切成细丝...
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