有关萝卜干炒肉怎么做的精选大全
“不论吃米饭,还是馒头花卷,你都缺一款百搭的下饭菜,这款菜,喜欢吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃几个大馒头!”食材明细主料萝卜干(100克)猪肉(100克)洋葱(3分之一个)小米椒(3根)大蒜(3瓣)辅料豆豉(一勺)生抽(一汤匙)豆瓣酱(一勺)糖(...
食材明细主料萝卜干(适量)猪肉(适量)调料蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒肉的做法步骤1、准备食材:萝卜干洗净挤干水份,猪肉切片。2、把肥肉煸岀油。3、放入蒜粒和干辣...
“五花肉的吃法可谓繁多呀,我就曾做过不少的五花肉菜式,今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款,五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起,结果是意想不到的好吃,下饭更是没话说,相信试过的人都会有同感!”食材明...
“最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便于储存,制作简便,是佐餐下酒的极佳搭档。”食材明细主料萝卜干(150克)辅料肉丁(100克)调料盐(2克)生抽(少许)蚝油(少许)葱(少量)姜(少许)蒜(少许)小米椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝...
““咸菜”这是湘菜中的一个菜品,非常适合在冬日里吃。”食材明细主料腌萝卜干(100克)腊肉(50克)泡发木耳(40克)辅料食用油(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)葱姜末(适量)小米椒圈(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌萝卜干炒腊肉...
“超级下饭的一道菜,快来试试吧!”食材明细主料萝卜干(150g)腊肉(200g)辅料白砂糖(1勺)生抽(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干洗净,用清水浸泡1个小时(去咸味),切丁备用。2、腊肉...
食材明细主料萝卜干(适量)辅料卤猪肉(适量)调料小米辣(适量)大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜干炒卤肉的做法步骤1、萝卜干用清水泡发,切寸段沥干水分,提前一小时就可以了。2、锅预热,放油...
“萝卜干,顾名思义,晒干的萝卜,还是我家姐姐自己种的萝卜,切丝晒干的。清清爽的还点甜味,除了盐,没有添加其他东西,是萝卜干自带的甜味萝卜干炒肉,炒鸡蛋用来配白粥,哗噻,可以吃很多哈哈”食材明细主料萝卜干(适量)瘦肉(适量)花生油...
食材明细主料腊肉(1块)萝卜干(1把)辅料青红椒(2个)豆豉(十几粒)大蒜(3瓣)辣椒粉(1小勺)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡2个小时泡软。2、腊肉煮15分...
食材明细主料瘦肉(200克)萝卜干(300克)辅料油(15毫升)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)葱(20克)原味(口味)未知(难度)瘦肉炒萝卜干的做法步骤1、猪肉切薄片腌制备用。2、萝卜干切薄片用水浸泡过。3、锅烧热下油、葱煎香。4、下猪肉煸炒。5...
食材明细主料萝卜干(适量)肉丝(适量)调料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒萝卜干的做法步骤1、成品图来一张,配粥吃不错哦!2、萝卜干洗干净切片,肉丝准备一些备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干...
“食物有了时间的味道就变得别有一番滋味,新鲜萝卜不爱吃,晾晒成萝卜干,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉,一把红火的辣椒粉。试试看,拌在米饭里,大大一碗才算够。”食材明细主料萝卜干(适量)猪五花肉(适量)辅料姜丝(适量)小葱...
“这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货,但时间让腊肉比鲜肉多了香味,却让萝卜干保留了甘甜,也算是气味相投。另外,干辣椒煸香能给整道菜更味浓,如果干辣椒换成辣椒粉,就要在炒好萝卜干后再放。”食材明细主料...
“萝卜干炒腊肉是我老家一道名菜,属于湘菜。具有色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常的独特风味,每年冬初就开始熏制,要吃到春节之后。烟熏的腊味,能杀虫防腐,只要保管得法,一年四季都能品尝。小时候,每年爷爷都会养几头猪,年底...
“萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口,味道鲜美的特点,即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝,并具有新鲜萝卜的自然甜味,吃后富...
“家常小炒,猪肉要选比较嫩的部位,用生粉腌制一会,大火快速翻炒,口感才嫩滑。豆干、胡萝卜都是常见食材,炒肉再适合不过了。”食材明细主料豆干(2块)胡萝卜(2颗)猪肉(200g)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)咸...
“每年秋季,总喜欢在自家阳台上晒一些萝卜干,易于存放,吃起来又方便,虽然价格低廉,但吃过的人都赞不绝口,临走还要再带上一些。”食材明细主料萝卜干(100克)牛肉(100克)辅料青蒜(1颗)小米辣(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)花椒粒...
“湘菜,咸鲜可口,给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的,做小菜或炒腊肉都合适,腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜,不仅丰富了老百姓的餐桌,也让寒冷的冬季也温暖起来。”食材明细主料腊肉...
食材明细主料瘦肉(0.8斤)辅料植物油(适量)精盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)鸡精(适量)配料干萝卜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干萝卜炒肉的做法步骤1、自制干萝卜2、瘦肉切片或丝条3、锅内放入植物油烧开,倒进切好的瘦肉翻...
“美味可口,下饭菜。”食材明细主料肉丝(三两)干萝卜丝(一把)辅料红辣椒(五个)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多余水分,备用。2...
食材明细主料辣萝卜干(适量)猪肉(适量)辅料青豆(适量)黄豆(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒辣萝卜干的做法步骤1、看看原料吧2、青豆黄豆放锅中煮熟备用。3、萝卜干,猪肉分别切成小丁。4...
食材明细主料鸡胸肉(215克)萝卜干(180克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成粒)、萝卜干(已清洗切成粒)。2、在鸡胸肉里加适量...
食材明细主料萝卜干(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萝卜干炒肉末的做法步骤1、干萝卜提前浸泡洗干净切成小段,肉末准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油炒肉末。3、在倒入萝卜干一起炒。4...
食材明细主料萝卜干(250克)肉末(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗切碎)、肉末。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、拌匀。5、起...
食材明细主料腊肉(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)蒜苗(适量)清水(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干用温水泡发,切成小段。2、蒜苗洗净...
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