有关家庭版脆皮烤鸡怎么做的精选大全
“脆皮烧鸡是一道广东的特色传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材,加以研制后进行烤制而成。脆皮烧鸡一定要趁热开吃哦,刚出品的脆皮烧鸡皮薄而香脆,肉质鲜嫩多汁,味道极其鲜美,直接用手扒着吃,每一口都是肉,真的好吃到停不下...
“懒得开油锅?有个烤箱就行!”食材明细主料鸡翅(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)烧烤料(适量)辣椒面(适量)胡椒面(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤箱版脆皮烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,加入适量花椒面、辣...
“买了几斤牛腹肉,据说可以烤着吃,刚好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜欢的味道来的,也不管是中式的还是韩式的,好吃才是硬道理!”食材明细主料鸡翅(9个)牛肉(400g)老豆腐(200g)金针菇(150g)脆皮肠(6个)香...
食材明细主料豆皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、...
“许久没有更新菜谱了,最近太忙了。看着一大袋子的红薯,想起以前我上学时,家里那边风靡一时的瓦罐无皮烤红薯。正好搬家新换了烤箱。赶紧整起来”食材明细主料红薯(4个)辅料水(1g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无皮烤红...
“前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡,看起来很有食欲,最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店,月销量很高啊,价格可不便宜,一只要80多元,半只50多元,我想这鸡得有多大?订一只看看吧,味道倒是还不错,但是鸡真的很小,估计太大...
“在烘烤过程中,要想使鸡、鸭的外皮烤的焦脆、红润、漂亮,就一定要用“麦芽糖”,北京的烤鸭,广东的烧鹅和烤乳猪等,都是这个原理,只是在调配时在原料的配比上稍有区别,但都要以麦芽糖为主,否则就不会烤的皮脆红润漂亮。今天就...
“没有什么是平底锅解决不了的烤串,简单、健康、好吃!”食材明细主料干豆腐(2张)棒鱼(4只)香菜(若干)油麦菜(若干)金针菇(若干)鱼丸(若干)亲亲肠(若干)鸡心(10个)辅料蒜蓉辣酱(若干)甜面酱(若干)白糖(若干)孜然(若干)辣椒面(若干)芝麻(若干)白醋(若干...
食材明细主料鸡翅(丸子)豆腐(适量)辅料韭菜(土豆)莲藕(金针菇)葱(蒜)调料孜然(酱油)白糖(盐)味精(蜂蜜)花生酱(沙茶酱)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版“烧烤”的做法步骤1、调烧烤汁:盐+白糖+孜然+辣椒面+蒜头+芝麻,比例1+1+1+1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只脆浆粉:1小匙辅料具体步骤1.)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。2.)将作法1的鸡腿与脆浆粉一起搅拌,使其鸡腿表面均匀裹上一层薄薄的...
“没有烤炉和烤箱就能做的烧烤,有手就能会,一起来看看吧!”食材明细主料香菇(10个)五花肉(1块)青椒(3个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烧烤的做法步骤1、准备十个香菇,一块五花肉,三个...
“年夜饭又称团年饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。以前的年夜饭采用的都是煎、炸、蒸、炒等传统方法,现在厨房有了烤箱的入驻,很多烤箱菜也出现在...
“想吃烤肉又不想出门,那么只需要一个烤箱或者平底锅就可以轻松吃上不输烤肉店的烤肉,家里人都说好吃。”食材明细主料五花肉(500g)圆生菜(一棵)辅料白芝麻(一把)调料玉米油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒...
“烤鸡全家都爱吃,从小的时候开始喜欢的农场农夫烤鸡开始,市面上各种各样的烤鸡层出不穷,也包括烤鸭,啤酒烤鸭这种的,很香,远远的就能闻到香味儿,不可否认味道真的是好,但是心里也都清楚,这样的美味是不是对健康有益就要画个问...
“这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的,更别说十几种香料配制的专用香水,特定45天的北京甜鸭,还有专业的烤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只蛋:1颗低筋面粉:1大匙水:少许牛奶:1大匙牛油:1小匙鸡粉:1少匙盐:少许太白粉:少许辅料具体步骤1.)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味;材料D调成太白...
食材明细主料鸭子(1/2只)孜然粉(适量)新奥尔良腌料(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水,抹盐,孜然粉,奥尔良腌料,鸡精和酱油,放冰箱冷藏过夜入味...
食材明细主料罗非鱼(2.7斤)辅料腐皮(250g)花椒剁酱(100g)火锅底料(20g)调料菜籽油(150毫升)猪油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)酱油(10毫升)蚝油(20毫升)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分...
“孩子想吃冷面,就买了材料在家自己做,味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)蒜蓉酱(适量)孜然粉(适量)调料油(适量)葱花(适量)香菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版烤冷面的做法...
“烤脆皮鸡,很多次都想要烤一只很流口水的脆皮鸡,但又想着麻烦不想去做,脆皮鸡之所以麻烦是,准备时间太多长,因为想要皮脆肉又嫩,必须先在烤之前把皮的表面完全的吹干水份,这样烤出来的鸡才能好吃”食材明细主料三黄鸡(1只)蚝...
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香葱(适量)生姜(适量)烧烤酱(2勺)盐(适量)老抽(2勺)生抽(1勺)糖(适量)鸡精(适量)荷叶(1张)蜂蜜(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版烤鸡的做法步骤1、腌渍一晚的鸡。2、泡好的荷叶。3、荷叶包好鸡进烤...
“孩子喜欢吃,不用出去买鸡腿了。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料柠檬(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)奥尔良烤粉(适量)芝麻(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤鸡腿的做法步骤1、买回来的鸡腿,洗干净,开刀容易入味。找来...
“外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在猪皮上的材料白...
“不用炸,不需要一滴油,就可以轻松做出香脆可口的美味脆皮鸡翅!”食材明细主料鸡中翅(12个)新奥尔良腌料(1大勺)玉米淀粉(1勺)面包糠(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱版脆皮鸡翅的...
食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(3g)碱水(适量)芝麻(适量)调料糖(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤馕家庭版的做法步骤1、面粉、酵母、盐、糖放入容器。2、加温水用刮刀拌成湿湿的糊状。盖盖子等待发酵。3、发酵...
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