有关小麦胚芽馒头的做法步骤的精选大全
食材明细主料普通面粉(250克)小麦胚芽(20克)清水(135克)辅料即发干酵母(3克)细砂糖(25克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小麦胚芽馒头的做法步骤1、称量好面粉和小麦胚芽,然后混合均匀。2、细砂糖用温水融化后,加入即发干酵母,...
食材明细主料高筋粉(250g)奶粉(20g)小麦胚芽(30g)牛奶(50g)辅料高糖酵母(3g)玉米油(适量)鸡蛋(1枚)调料糖(25g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽馒头的做法步骤1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋混合。2、拌成絮状。3、...
“拿着这黄金麦胚,不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇,却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮,寻了个全麦多多,胚芽多多的方子,得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人,为什么要挤黄油呢?据说,切口处挤入黄...
“今天糖果粑粑为大家准备的小麦胚芽吐司可以称得上是吐司界的宝藏女孩了小麦胚芽的维生素E维生素B以及蛋白质可以说是促进消化的好帮手了不仅如此浓郁的麦香拉丝的柔软度超赞的味道让你好吃到根本停不下来”食材明细...
“小麦胚芽含丰富的蛋白质及维生素E、维生素B1,含有全面丰富均衡的营养。黑燕麦属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用小麦胚芽和黑燕麦,可保持人体的心脏,血液,骨骼,肌肉,神经的功能正常,十分有益于人体健康。”食材...
“小麦胚芽黑燕麦能降低胆固醇,经常食用可预防心脑血管病,能清除多余的自由基,抗衰老。”食材明细主料小麦胚芽黑燕麦片(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽黑燕麦馒头的做法步骤1、...
“那天在一家不常去的超市看到了小麦胚芽,心想这怎么吃的呀,回来问了下度娘,据说营养很不错的,因没有烤箱,没法做成饼干,就加到了最常吃的馒头里面,成品感觉有一种清香。以前整的都是圆的馒头,没整过刀切,怕大块面团揉好直接切...
“换了风炉就总是想用最基础的练下手,蛋糕里面最基础的也是最经典的当然就是戚风蛋糕了,一个好的戚风蛋糕内部气泡均匀,不会太甜也不会寡淡,润润的入口即化~这个配方比较经典,如同刻在脑子里面一样召之即来,同时可以稍微加...
准备时间:30分钟    烹饪时间:35分钟小麦胚芽馒头是不错的早餐,老少皆宜,而且还特别有营养。以前老妈和我们没有生活在一起的时候,早上都是随便对付一下,吃个鸡蛋喝点麦片啊,就不错了。自从老...
“在白馒头中添加麸皮、小麦胚芽,多吃点粗粮有益健康。”食材明细主料中筋面粉(500克)小麦胚芽(20克)纯麸皮(100克)辅料即发干酵母(3克)清水(300克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦胚芽馒头的做法步骤1、面盆放入少许的清...
“原方是爱和自由老师的麸皮餐包,我把麸皮用小麦胚芽代替了,水量要先预留5-10%,以免一次加入过湿。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)小麦胚芽(20克)即发干酵母(3克)红糖(30克)盐(3/4小匙)奶粉(10克)蛋液(20克)水(138克)黄油(20克)甜味(口...
“最近一直都在悄悄往馒头里掺牛奶,让某些不怎么喝奶或喝奶太少太少的老同志也吃点钙。而且,掺奶的面团看起来颜色更白,也比较符合老同志对于馒头的传统审美。仅止于此。掺奶的馒头没有特殊味道,不影响颜色,看不出任何端倪...
食材明细主料高筋粉(250g)小麦胚芽(30g)奶粉(20g)鸡蛋(1枚)辅料高糖酵母(3g)玉米油(适量)牛奶(50g)调料糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽面包的做法步骤1、面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合。2、用筷子搅拌匀。3...
“用加了小麦胚芽做了吐司,成品出来扁扁的不够蓬松,但是还是挺软的!于是决定用它抹上黄油砂糖切成小条烤脆了!绝对美味”食材明细主料高粉(270克)红糖(35克)黄油(25克)小麦胚芽(50克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(4克)盐(4克)黄油(50克)...
“小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被...
食材明细主料小麦胚芽(适量)土豆(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小麦胚芽土豆饼的做法步骤1、材料如下。2、土豆切丝。3、加入一个鸡蛋。4、一勺小麦胚芽。5、分别加...
“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!”食材明细主料牛奶(145g)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(315g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))小麦胚芽(40g)辅料盐(4g)红糖(35g...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟小麦胚芽馒头,作为粗粮,真的很管饱,晚饭能吃小麦胚芽馒头载搭配一碗小米粥,那么简直是一个完美的晚餐,小麦胚芽馒头非常的向,你在治国的过程中一定会感受到...
“以前做过小麦胚芽刀切,这次加了红糖,用了一次发酵成形也还不错,成品很有嚼劲,有红糖的香甜。方法是参照lizkitchenlife的山东手工馒头,在此也谢谢lizkitchenlife的分享。就是我在面团第一次揉成型时偏干了,导致后来的过程...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时小麦是人类生存的生命之食,有“五谷杂粮“”的美誉。小麦胚芽馒头可以做早餐,中餐,晚餐,吃的时候搭配一杯豆浆,一日三餐就搞定了,忙的时候呢还可以带在路上...
食材明细主料面粉(500g)小麦胚芽(100g)辅料酵母(3g)油(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤小麦胚芽夹心馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水和成湿面团静置1小时以后在加入酵母。2、拌匀盖盖子发酵...
“买到了麦芽,学做麦芽全麦馒头,本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉(11/4杯)全麦面粉(1/2杯)辅料酵母(1茶匙)面包机酵母(适量)1/8高效活性酵母(适量)水(1/21/4杯)麦芽(1/4杯)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
“自从知道小麦胚芽的好处后就买回来好多,但是只有3个月保质期,怕自己吃不完就想办法消耗一下,今天这款小点心是我自己自创的,将蛋白椰丝球改良了一下,我吃东西喜欢一口咬下去有惊喜的,上次尝试蛋白椰丝球后发现刚烤好吃着...
食材明细主料高筋面粉(280克)低筋面粉(20克)小麦胚芽(15克)辅料全蛋液(30克)黄油(20克)水(150毫升)配料白糖(40克)盐(2克)酵母(3克)小麦胚芽(5克(装饰用))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小麦胚芽吐司的做法步骤1、将小麦胚芽平铺在烤盘...
“笔者虽是南方人,但喜欢吃北方馒头,什么精面、蛋奶,都不如普通无味馒头好,前段时间买了盒胚芽粉,加入馒头面团,就算是粗粮馒头吧。”食材明细主料全能面粉(2.5杯)胚芽屑(1/4杯)辅料清水(1杯)糖(1/2茶匙)酵母(2/3茶匙)菜油(2汤匙)原味(口...
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