有关姜油赤鲫的精选大全
“赤鲫是一种野生海鱼,肉质不但鲜美还很香,一种少见的海鲜的香味。今天做的这道菜原料是一条大赤鲫,一般我们平常见到的一只有五、六两重就算很大了,但这条鱼足足有550克重,属于较罕见的。”食材明细主料赤鲫鱼(550克)辅料姜...
食材明细主料姜(一片)赤小豆(适量)鲫鱼(一条)木瓜(一个)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆木瓜煲鲫鱼的做法步骤1、材料备齐…2、木瓜去皮去籽切大块…3、起锅少油入一片姜下鲫鱼两面略煎…4、材料全...
“其实这就是一道豪华升级版的凉拌鲫鱼。只是在材料上和调料上更为考究。非常的简单,美味,好吃哟。”食材明细主料新鲜鲫鱼(二条)小葱(3根)姜(二片)二荆条(一个)小米辣(3个)洋葱(1/3个)榨菜(半根)豆腐干(半个)辅料生抽(二匙)老干妈豆豉(半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲫鱼:500猪展肉:150粉葛:500姜:2片赤小豆:40蜜枣:2颗陈皮:5辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.赤小豆冲洗干净提前浸泡1小时,鲫鱼治净擦干,瘦肉切块,粉葛去皮...
“做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了”食材明细主料小鲫鱼(8条)烤肉料(适量)十三香(适量)盐(适量)葱(1根)姜(1小块)蒜(1颗)辅料油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
“鲫鱼,补虚催乳,补肝养目,健脑益智。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒸鱼鼓汁(1汤匙)葱丝(少许)贵州灯笼椒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油鲫鱼的做法步骤1、宰杀好的鲫鱼全身内外淡淡的抹遍盐...
“一道营养美味,没有鱼的腥味,还有减肥功效而且老少咸宜的靓汤。赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,还含蛋白质,碳水化合物,粗纤维4,钙,铁,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。可以清血、消除内脏...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟赤小豆薏米仁鲫鱼它主要是能可以去除人体的湿气,很适合春夏两季湿气较重的时候使用。它主要的食材是以赤小豆、薏米、海鲫鱼、清水、鱼露这几样简单的...
“很喜欢沙姜,感觉它的味道独特,而且口感也与我们平常的姜有区别,所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼(1条)辅料沙姜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)二锅头(适量)其他(...
“还记得小时候最期待爸爸“搬针”回来的小鲫鱼,去掉头,挤去内脏,放点盐和花椒面,油里炸了,酥到骨头都能嚼来吃了,巴适得板!哥哥前段时间在小河沟里钓了点土鲫鱼,大的烧来吃了,这偏小点点俺就炸了个酥鱼,好吃到眉毛都要飞掉了…...
“LG买了2斤的小鲫鱼,我一看这么小怎么吃?LG说就因为小,所以便宜呀,否则象这种野生的大些的鲫鱼,都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了!什么都涨的不成样子!咳!就我的退休金不涨!这些小鲫鱼,我取了几条做了汤,剩下的就油炸了...
“二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西,怎么着也得叫炸。可是,看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿,实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实,原本想做少油和无油两种版本的。但是,我显然有些高估了这些鱼的占地...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟春夏季节天气湿热,体内湿气也是格外重,正好看到市场上有新鲜的淮山药,孩子又很喜欢吃鲫鱼,所以打算做个淮山赤小豆鲫鱼汤祛除一下体内的湿气。肉质细嫩的...
食材明细主料鸡(半只)辅料葱粉(适量)蒜粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)配料姜(适量)葱(适量)酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜油鸡的做法步骤1、各材料,其中姜的量稍多并剁碎2、在姜茸里加入葱姜蒜粉与...
食材明细主料沙姜(适量)鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3...
准备时间:7分钟    烹饪时间:30分钟主料白鲫鱼:一条鲜土茯苓:250赤小豆:一把猪脊骨:半斤辅料姜:一块盐:适量,煲好后调味用具体步骤1.将赤小豆用清水浸泡3小时2.猪骨洗净开水灼过,鲜土茯苓、姜片...
“老公体寒,老中医建议多吃热性食物如羊肉之类的。昨天回家,遇到隔壁单元的邻居钓鱼归来,给了我们两条,平日里我们就用泡椒泡生姜烧了,可老公的还有几次中医没吃完,就没做辛辣的,而是炖了这个鲫鱼汤,本来可以把鱼汤熬得白如牛...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土茯苓:适量赤小豆:适量鲫鱼:适量瘦肉:适量姜片:适量辅料具体步骤1.瘦肉淖水,鲜土茯苓去皮剁大块,赤小豆洗净后浸泡一夜.2.鲫鱼煎至两面金黄.3.所有材料一...
“红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,再加上红九九火锅底料的协助,口味香辣可口,营养价值丰富,具有增强抗病能力、明目益智、促进消化、美容抗皱等多重功效。”食材明细主料鲫鱼(500g)红辣椒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜赤贝:250辅料姜米:10g醋:30毫升酱油:50毫升香油:4毫升盐:1g味精:2g具体步骤1.将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.鲫鱼剖开清理干净,两面划花刀抹少许盐腌一会;2.姜切细丝加少许开水泡上;3.鱼背朝上平铺在盘子里,姜丝连水一起加入蚝油,白醋调成汁淋到鲫鱼...
“鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主的汤品菜,同时也是一道营养价值非常高的汤品。鲫鱼富含优秀的蛋白质,而且易吸收,鲫鱼的肉质也十分鲜美做成汤之后具有较强的滋补功能,可是说是非常适合缺乏营养的人群食用。”食材明细主料活鲫鱼...
食材明细主料鲫鱼(435克)辅料姜片(适量)盐(2小勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鲫鱼的做法步骤1、食材:鲚鱼(已洗净)、姜片2、将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。3、接着,加2小勺盐。4、拌匀腌制3——4小时。5、然后,烧锅倒油烧...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲫鱼:1条赤豆:50陈皮:2-3片姜:2-3片蒜:适量盐:适量胡椒粉:少许辅料具体步骤1.赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;2.鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼,姜,蒜。2、将蒜切片,姜切丝。3、里放植物油烧开,下入鲫鱼油煎。4、均匀地撒上精...
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