有关心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三的精选大全
“最近看新闻,各种负面新闻不绝于目,心有所感,翻出以前愤青时代写的一些文章看看更是感触深刻,就有了下面的文字。常常在武侠片中听到一句台词:“举头三尺有神明”,经典程度堪比“青山不改,绿水长流,就此别过,后会有期”、“久...
“心蓝骨子里是个叛逆的人,做事不喜欢循规蹈矩,这一点在烹饪上表现的淋漓尽致,总是变着法来做“新品种”,折腾一些常见的食材。当然,很多时候这些食材都杯具了,异形的比例那是相当的高啊……不过偶尔离经叛道的做法却能创造...
“正在午后小眯,急促的电话铃声将心蓝吵醒,一看,是阿文。这小子,这时候,不对啊,正常情况下,他应该是中午喝的大醉,在某个宾馆埋头大睡,为夜间的疯狂做准备啊。“喂,情种。”“心蓝,求你个事,明天你能到我这来一下吗?”奇了怪了,阿文...
“馒头是极其大众的主要面食之一,所以家庭制作馒头不是难事,但做的卖相如何?口感如何却非易事,此款私房馒头洁白如玉,口感柔软且劲道、揉面是关键。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻...
“心蓝手制私房菜【小炒荷包蛋】——那些年,纯粹爱(魂断)周末,清晨的鸟鸣将苏唤醒,朝阳的第一缕光射进房间,如流金一般美好。苏轻轻的起床,漱洗干净,坐在镜子前,当窗理云鬓,对镜贴花黄。昨天男孩打电话来说今天的车次调整,他要下...
“心蓝手制私房菜【秀色酱炆肉】——爱无能谁路过谁的梦境……谁走过谁的人生……我不是苏,不是在想象中就能成就完美的爱情梦幻家。七年间情感世界如一张白纸,却能写出唯美得让人迷醉的爱情故事,让一颗颗伤痕累累的心继...
“人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂,记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味,让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败...
“很好的下酒小菜,口感鲜香麻辣,太好吃了”食材明细主料猪耳尖(1个)辅料青杭椒(100克)红杭椒(100克)配料香辣牛肉酱(1勺)味素(适量)盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小炒猪耳的做法步骤1、1.猪耳尖用锋速...
“心蓝手制私房菜【豉香地三鲜】——冰淇淋流泪(探访) 眼镜躺在床上,呆呆的望着天花板,没有胜利的喜悦,没有征服的kuai感,却有一丝淡淡的惆怅和牵挂。这是一种奇怪的感觉,让眼镜迷惑。 眼镜是个好强的男孩,经济上的捉襟...
食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉...
“心蓝手制私房菜【口味豆角碎】——伤痕,男子汉的勋章一生中,陪伴我们的不仅仅只有父母、爱人、孩子、朋友,还有那么一些不会说话,没有表情,不能行动的伙伴,在默默的守护我们,尽职尽责,任劳任怨,直至再也动不了了……朝阳柔和...
“不知是谁创造的“物以类聚人以群分”、“同病相怜”这类煽情词汇的,绝对的天才……心蓝是个剩男,在我的生活中有着一群特殊的红粉——剩女。四个大龄美女,四个高知女性,四个海龟或非海龟,四个幼稚又成熟的闺蜜,四个爱情“...
“心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(引子)写在卷首的话:这是一篇很特别的文字,和我以往的风格有所出入。我承认,我的心很痛很乱。这是我答应送给坏蛋宝的生日礼物,她的故事,她的伤痛,她的青春,她的...
“心蓝是湖南人,对水产有着与生俱来的迷恋,一切在水里的食材都能让心蓝胃口大开,莲藕、鲜鱼、菱角、活虾……都是心蓝喜欢的美味,但是心蓝最迷恋牛蛙的口感,长得很丑,但是肉质鲜嫩,个头笨拙,但是味觉轻灵,无论是水煮还是爆炒,无...
“业余水平”食材明细主料牛肉(适量)辅料番茄酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制私房牛肉的做法步骤1、牛肉泡水出血水2、番茄酱,蒜碎,香草,迷迭香,肉末加油炒制,最好是黄油3、炒制好的酱料,可以多做点,封好放进冰箱,...
“心蓝听到的第一个童话,就是灰姑娘的故事,在妈妈温柔的声线中,第一次认知到完美结局的爱情,上帝亲睐的幸运儿。长大后,这个现实的社会,让心蓝明白,原来从来就没有从天而降的善良婆婆,从来就没有自己出现的水晶鞋,王子和灰姑娘...
“星巴克,心蓝和小L。对面的佳人梨花带雨,哽咽失声,让心蓝手足无措,在一圈可以杀死十头大象的鄙夷眼光中,沦落为一个小心翼翼说话,不停传递纸巾的悲惨坏男人,连想死的心都有啦。却不忍心去触动小L那根脆弱的心弦。断断续续,兜...
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...
“首先,“辣椒炒肉”啊,原谅心蓝吧,不叫你“小炒肉”,我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆,点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人点“小炒肉”,我们点的都是“辣椒炒肉”。对...
“五花肉片,肥而不腻、入口浓香、色泽红亮,不管从卖相还是口感上都是回味无穷”食材明细主料五花肉(200g)红椒(1个)杭椒(2根)香菇(6朵)豆干(1块)辅料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)鸡精(1匙)老抽(0.25勺)食盐(0.5匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(1勺)白糖(1匙)郫...
“在湘菜里,有一道心蓝非常喜欢,那就是攸县香干,锅香浓郁、口感滑嫩、韧性十足、口味纯正。可是攸县香干却并不像剁椒鱼头、口味虾一样属于峰尚湘菜,呵呵,因为攸县水质独特,黄豆优良,一直坚持传统工艺,外加上运输的保鲜技术问...
“沦陷,似乎是近年来非常热门的词汇。“太阳阴影”太阳能热水器的沦陷;“三聚氰胺”奶粉的沦陷;“瘦肉精”肉制品的沦陷;“染色素”馒头的沦陷;“自来水普查”自来水的沦陷;“皮鞋”胶囊老酸奶的沦陷……四大武林高手“东鞋...
食材明细主料中筋面粉(3杯)常温水(1.5杯)辅料白糖(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)私房手工馒头的做法步骤1、面粉、白糖、温水倒入kitchenaid一档和面成团。放入大面碗,盖好盖子常温饧一晚,为第二天早上的馒头做准备。...
“心蓝每次去台湾餐厅,必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾,菜在路上,心蓝就闭上眼睛,贪婪地嗅着空气中那由远及近,扑面而来的浓香,当然,心蓝指的是三杯鸡,对于菠萝油条虾的香气,心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界,嘿嘿。在心蓝...
食材明细主料土豆(1个)牛肉(适量)辅料茶叶(适量)醋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房土豆小牛肉的做法步骤1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。2、把牛肉碗里的醋和生粉洗掉,放...
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