有关蒜香清蒸大黄鱼的做法步骤的精选大全
“烹饪过程中,经常有很多惊喜。比如这条大黄鱼,真没想到这么美味。”食材明细主料大黄鱼(适量)辅料大蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)葱姜(适量)小香葱(适量)白砂糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香清蒸大黄鱼的做法步骤...
食材明细主料黄花鱼(1条)生姜(3片)大蒜(1颗)辅料食用油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸黄瓜鱼的做法步骤1、黄花鱼1条,清洗干净,刮除鱼鳞,掏出内脏,再次清洗干净备用。2、姜切片备用。3、生姜塞入鱼肚和鱼身,...
“清蒸鲫鱼,所属菜系为四川菜,菜谱功效有营养不良调理等,菜品的口感口味是本位咸鲜。据说有一年,国民党元老于右任先生游览上海城隍庙时,曾到邻近的著名饭店德兴馆用餐,因于右任是陕西人,不喜欢带甜味的菜肴,于是厨师将鱼清蒸...
食材明细主料小黄鱼(3个)辅料香芹(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香...
““家”味不同,但是“年”味却有相似;年年有余,是年夜菜必上的,今天,我们就上个清蒸的黄鱼,又象征蒸蒸日上,让我们的日子一年比一年好~”食材明细主料黄鱼(1条)胡萝卜(1个)辅料味极鲜(1勺)生姜(1块)蒜(1个)盐(1勺)大葱(1个)料酒(1勺)咸鲜(口味...
很多小伙伴都喜欢吃鱼吧,市面上的鱼很多,鲫鱼和带鱼、青鱼等等,但是要说天然美味非常好吃的,还说要属大黄鱼。今天小编就教大家做一道既好吃又好看的菜,那就是清蒸黄鱼。相信只要认真看步骤,即使是厨房新手,也会做出好吃的味...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
食材明细主料小黄鱼(9只)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)姜丝(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净2、放上调料3、水开了放进去蒸4、成品5、成品...
“黄翅鱼肉质鲜美,口感像鸡肉,味道像腌制的螺蛳青,水解氨基酸总量w76.38%,其中必需氨基酸w32.46%,占氨基酸总量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%,占氨基酸总量的42.56%。蛋氨酸为第一限制氨基酸,赖氨酸含量(每克氮中)最高,达494mg*g-...
“清蒸鱼是适合夏天的做法,清淡又简单,但绝对鲜香味美,鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)小米椒(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步...
“简化程序,味道还是一样鲜美。”食材明细主料大黄鱼(500g)辅料小米椒(1个)调料大葱(适量)姜(2片)盐(适量)热油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸大黄鱼的做法步骤1、将黄鱼收拾干净。2、刮鳞去内脏,从腹部划...
食材明细主料黄花鱼(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、看看原料吧2、将鱼收拾干净,盘底码上葱姜,鱼身上再放葱姜,淋上料酒,大火蒸六七分钟,关火。...
“前有一篇大明虾做的是茄汁味的,今来个原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很诱人啊,做法简单,保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。”食材明细主料大明虾(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)...
食材明细主料黄花鱼(2条)姜(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)油(适量)蒜(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、先把鱼身切一下花纹,然后在鱼的表面涂上适量的盐和味精,是为了让鱼肉更...
大蒜是我们平时比较常见的一种调味料。我们在炒菜的时候会用大蒜来提香,这样制作出来的菜肴香气扑鼻,味道鲜美。那么其实大蒜除了用来做调味料之外,有些人还喜欢生吃,尤其在东北,大家喜欢吃着饼,就着大蒜吃。主要原因除了大...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“黄鱼清蒸,最大程度上保留了鱼的营养成分,鲜嫩爽口,那口鲜在唇齿间蔓延,实在是人间美味。最主要制作简单,就是腌一腌,蒸一蒸,泼一泼,淋一淋,一道美食就可以享用!”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料大葱(2小段)小葱(2根)胡萝卜(1小段)姜(10片...
“家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热,不愿意炖鱼,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(半根)姜(一块)辅料食用油(适量)料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)花椒(一小把)大料(一瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步...
“小川儿爱吃鱼。”食材明细主料黄鱼(1条)辅料葱(半根)姜(1块)小米辣(2根)香菜(1根)调料蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净擦干水分。2、在鱼背处切开。3、鱼肚不切断。4、准备摆圆盘...
“清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。年夜饭上的压轴菜肴,年年有鱼!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(4勺)色拉油(适量)姜片(3片)葱(3棵)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
“我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜...
食材明细主料黄鱼(2条)辅料盐(少许)料酒(少许)葱(少许)生姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄鱼的做法步骤1、葱切段,生姜切片准备,黄鱼洗干净2、把黄鱼放入盘中,放上盐、料酒、葱、姜(葱姜分两份,一份放鱼肚子上面,一份...
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