有关炝炒春芽儿菜怎么做的精选大全
“春天的韭菜最鲜香,豆芽菜也是最水嫩的,小时候妈妈管这些春天最时令的蔬菜叫春芽儿菜,意思就是春天新吐芽儿的嫩蔬菜。今年立春后不久就是春节,在喜庆的节日里不仅有鸡鸭鱼肉,也要有比较清淡味美的春芽儿菜来应景。”食材...
“油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口,营养丰富,也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔,小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔(350g)辅料葱片(10g)花生油(20ml)辣椒干(2个)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道菜的呛炒选用的是干辣椒和四川的麻椒,炝炒的儿菜做法并不麻烦、繁琐,又很简单。加入数量较多的干辣椒和麻椒,是四川很地道的吃法。不易放入过多的醋...
“春芽菜炒肉,闻到都香,更别说吃了,味儿好吃级了,记得小时后,老家旁边有一棵好大的春芽树,每年都会发好多好多春芽,都吃不完就变老叶了。再想想现在想吃上春芽不容易啊!”食材明细主料猪肉(500g)春芽(500g)辅料姜(三片)蒜苗(一根)辣椒...
食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒韭菜的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、韭菜辣椒洗净。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、锅子烧热放入豆芽。6、翻炒均匀后...
““炝拌芹菜叶”听说是从奶奶年轻时,就时常出现在我们家餐桌上的一道日常凉菜,在那个改革刚开放的年代,粮食极为短缺,别说是芹菜叶,即便是干黄的枯叶普通家庭都不舍得丢弃,为了能让家人填饱肚子,她总会变着花样的,把它做成好...
食材明细主料黄豆芽(适量)大蒜头(适量)大蒜叶(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒黄豆芽的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽清洗干净,大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末...
“记得读书时,总是会跟朋友们一块AA到学校外的餐馆里改善伙食,学校边上那条幽幽的小街,一长溜各式各样的小餐馆里都留下了我们当年青春的身影,炝炒圆白菜也是当时我们必点的菜式之一,5元一份,每家师傅都能把这道菜的火候把...
食材明细主料绿豆芽(适量)蒜苗(适量)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春芽炒蒜苗的做法步骤1、绿豆芽洗净备用绿豆衣尽量保留。2、蒜苗切段。3、锅子烧热爆香蒜末。4、放入绿豆芽。5、加入蒜苗翻炒。6、只加...
“第一次在超市看到芽儿菜的时候,以为是捡剩下的菜根呢,鉴于好奇,买了一棵,加上切片的香肠,和儿菜一起翻炒,口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀,切香肠也很给力。”食材明细主料儿菜(300克)腊肠(1根)辅料盐(1/4小勺)鸡精(1/8小勺)蒜末(一...
食材明细主料松柳芽(300克)辅料辣椒段(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒松柳芽的做法步骤1、松柳芽用加入少许盐浸泡五分钟2、冲洗干净捞出控水备用3、准备辣椒段,蒜末4、起油锅倒入适量...
“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的"儿"出来、炒出来清香好吃!”食材明细主料儿菜(300g)辅料大蒜粒(半勺)干辣...
食材明细主料豆芽菜(180g)辅料葱(一小把)蒜(3瓣)小米椒(1个)油渣(适量)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒豆芽的做法步骤1、准备食材:豆芽菜、葱、小米椒、蒜。2、把配料切好。3、来一点油...
食材明细主料儿菜(1颗)辅料干辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...
“最近一段时间,超市里新出一个摊位,卖各种豆芽,黑豆芽,红豆芽,葵花籽芽等等,可能又是新发现出来的好东西吧。”食材明细主料黑豆芽(500g)辅料干红椒(10g)大蒜(3瓣)盐(少许)鸡精(少许)醋(少许)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒黑豆...
“春芽,是春季独有的美食!错过了就只能等来年。”食材明细主料香椿(2把)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春芽炒蛋的做法步骤1、香椿洗净2、这是一个很重要的步骤,用开水焯香椿30秒到1分钟。第...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆芽菜是一款素菜,一般都是作为一款下饭菜食用,烹制方式有很多,不同的烹制方式会导致吃起来口感不同,可以依据个人的喜好制作这款豆芽菜,这款豆芽菜是用炝...
“春芽是属于春天的美食,自带一种特殊的香味。在我们四川就喜欢把这个春芽和蛋简单的炒一炒。营养又美味。”食材明细主料鹅蛋(二个)春芽(一把)调料盐(少许)色拉油(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春芽炒鹅蛋的...
食材明细主料绿豆芽(适量)辅料花椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽,加入适量醋4、加盐,翻炒至熟5、加鸡精6...
食材明细主料绿豆芽(500g)辅料干辣椒(3颗)小葱(1颗)姜(1块)花椒(10—20粒)香醋(6勺)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒绿豆芽的做法步骤1、准备材料2、锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒炸出香味3、放入葱姜和辣椒快...
““炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴,清淡爽口,方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制,也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。”食材明细主料绿豆芽(300克)芹菜(100克)辅料辣椒油...
“自己家生的绿豆芽,营养健康,想怎么吃就怎么吃!今天告诉大家一种超级简单的炝豆芽!”食材明细主料豆芽(适量)辅料蒜(两颗)辣椒(三个)蒸鱼豆豉汁(一大勺)花椒粒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝豆芽的做法步骤1、将豆芽放...
“最近天气好热,吃饭都没有什么食欲。于是自己发了豆芽,为的是那一入口的酸辣和齿缝间的清脆。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料红辣椒(2个)葱(1根)花椒(少许)配料油(适量)盐(适量)生抽(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒...
“春芽盛产的季节到了……”食材明细主料春芽(一指)辅料鹅蛋(2个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春芽炒蛋的做法步骤1、准备食材,把鹅蛋在碗里打散,加入切碎的春芽和适量盐,搅拌均匀。2、油烧热,将食材倒入。3、用锅...
“刚上美食天下的时候发了一个菜谱《煎土豆丝卷饼》,美天的朋友非常喜欢,有朋友问我面放多少?水放多少?当时水是靠感觉看着加的,没有称重,经过几个月的锻炼,我已经成熟多了,今天这款春饼仔仔细细的记录了面和水的重量,三丝豆芽...
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