有关红曲米红烧肉的最正宗做法的精选大全
“色泽红润,肉质酥烂,香气扑鼻,看着蛮诱人的,春节期间,来上两份端上餐桌也是一道美味佳肴!非常的喜庆!😋”食材明细主料五花肉(适量)红曲米(适量)墨鱼干(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度...
羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉,看看红焖羊肉怎么做才会美...
食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
“不知道每天吃什么,关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧,除了众多食谱还有我减肥18斤餐单(⊙o⊙)哦这道菜相信是很多人的最爱,可你吃过加入腐乳的红烧肉吗,相比普通的做法,加入了腐乳的红烧肉除了口感更加丰富以往,更重...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500土豆:200辅料盐:3大蒜:1头生抽:15ml冰糖:15水:适量料酒:少许具体步骤1.将土豆洗净,切成滚刀块,放入水中浸泡,备用。提前浸泡可以让土豆在烹制中不...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料正大五花肉(切块):1斤辅料花椒茴香桂皮干辣椒料酒鸡精:适量大葱(切段)大蒜(整瓣)姜片大料:适量陈皮香叶白糖咸盐陈醋老抽:适量具体步骤五花肉切成1厘...
红烧肉是我们日常生活当中比较常见的一种菜肴,那么红烧肉到底要怎么才会好吃呢?红烧肉的制作方法到底复不复杂呢?制作红烧肉有需要哪些原材料,需要哪些步骤呢?这些都是小伙伴们给到小编的疑问。今天小编就来给大家分享一下...
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就...
红曲米是以糯米为原料,以红曲霉菌作为辅料而制作而成的一种食材,红曲米一般为棕红色,可作为一种食材材料和其他东西一起煮,我们著名的红烧肉就是用红曲米来做出的,如果没有红曲米这一道菜就几乎做不了,那你知道红曲米的事业...
“客家人认为红米曲瘦肉汤,暖胃健脾。”食材明细主料猪肉(100克)辅料红米曲(1小汤匙)盐(少许)油(少许)胡椒粉(少许)生抽(1汤匙)白糖(少许)生粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家红米曲瘦肉汤的做法步骤1、把肉切小块。2、猪...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
“红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广...
“做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一...
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500红曲米:30辅料冰糖:20红糖:20盐:少量生抽:一大汤勺老抽:一小勺八角:半个葱头:三根生姜:半个陈醋:两茶匙料酒:适量具体步骤1.五花肉切成方块2.红曲米...
“红烧肉是一道经典的美食佳肴,肥瘦相间,香甜松软,入口即化,让人欲罢不能。港真,夏天任你是最有爱的厨娘,都不太愿意入厨房哟,热气腾腾的~~~有了捷赛自动烹饪锅,让我大“解放”,一键式操作,美食片刻呈现”食材明细主料五花肉(700...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(...
“中国人特别喜欢名字带点吉祥寓意的东西,比如,你常看到葫芦与蝙蝠的搭配,其实就是福禄的意思;蝴蝶与猫嬉戏,其实就是耄耋(màodié)的谐音,是长寿的意思;猴子站在马背上,暗指“马上封侯”,指事业顺利。今天的主角,安康鱼,不仅名字...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
红烧肉是一道非常受欢迎,又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的,虽然是五花肉,但是红烧肉做出来的口感确实肥而不腻的,这正是它吸引人的地方。其实我们平常家里并不是经常做红烧肉。那么一道红烧肉要是怎么做的呢,正宗的和...
“第一次也能做好”食材明细主料红曲米(150g)圆江米(400g)辅料甜酒曲(一包)酸甜(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)红曲米酒的做法步骤1、选红曲米,中间芯也要是浅红色才是好的,2、把圆江米洗干净泡好,不加水干蒸15分钟,放电饭煲篦子,半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:500辅料油:适量葱姜蒜:适量生抽:适量料酒:适量醋:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤把新鲜的大虾去虾枪及虾须(原料新鲜是至关重要的),在虾身第二节处用竹...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料排骨两侧的五花肉:适量辅料红曲米:适量具体步骤1.用火将上面的毛慢慢的烧掉,用刀改成小方块的四方形(皮连着,肉分开),改好刀冲水半个小时(不是泡,是冲)2.锅...
“金秋十月,是一年中最清爽的季节,又恰逢双节的到来,很多人都会走亲访友,而美食是我们待客的重要方式之一,因此各家各户都会拿出自己的看家本领,希望自家菜好吃、好看、更健康。上次中秋回家团聚,母亲给我们兄妹俩烧了盘红烧...
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