有关秘制腌黄瓜的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:600公克辅料盐:60公克水:200㏄辣椒酱:1小匙二砂糖:3大匙酱油:100㏄具体步骤1.把小黄瓜洗净放入调理盆中,加盐拌匀,腌约1小时。2.待作法1处理好后再以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天的时候天气十分炎热,很多人都没有太大的食欲,这种时候的黄瓜就十分可口,秘制腌黄瓜,鲜脆爽口,清淡开胃,还能消暑解乏,可以搭配粥食用,轻轻松松吃出幸福的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟秘制腌黄瓜是一道美味的小菜,是一道老少皆宜的小菜,做法简单,秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美...
“夏天天热没胃口,做个秘制腌黄瓜,爽脆开胃,比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(6粒)小米辣(3个)生姜(1块)八角(3个)花椒粒(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)陈醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:24分钟主料小黄瓜:2根辅料盐:少许生抽:一碗白糖:一勺蒜米:10棵小米辣:一小把自制梅子酒:一杯具体步骤1.两根小黄瓜洗净,晾干水,小黄瓜要挑有很多刺,头有花的那种。剥...
黄瓜先用水清洗干净然后切成短块状,再在黄瓜上撒点盐腌一下,过后将黄瓜挤干水分备用,接着热锅下油把花椒倒进去炒出香味后倒出,再在一个干净的碗里倒入葱蒜片还有生抽、蚝油、适量的糖以及料酒,最后加入黄瓜和花椒油。...
夏天一到,小伙伴们是不是也跟小编一样食欲骤然下降呢?每天只想葛优躺在空调房里,喝着冰镇饮料,想必,没有比这对于夏天来说更好的尊重了吧……咦,不对,作为吃货的小编怎么可以放弃追寻美食的脚步呢?黄瓜,清脆可口,可以在这个夏天...
冰箱冷藏存放一个月左右。黄瓜本身就是可以生吃的食物,腌黄瓜一般2-3个小时就可以腌好,吃不完的腌黄瓜可以放入冰箱的冷藏室内保存。本身用盐腌的食物保质期比较长,但每次吃完之后记得一定要密封好。夏天的话还是建议尽...
“喝白粥总想配点小菜。恩~要脆脆的,爽口的,还要稍微有点辣,这款黄瓜可以满足你,喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜(2斤)食盐(100g)辅料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)红尖椒(3颗)生姜(1...
“这是我老婆教我做的,很好吃的呀。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)蒜粒(适量)小辣椒(适量)香油(适量)生抽(适量)味精(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根。洗净。2、切成如下条状。...
“这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。”食材明细主料黄瓜(6个)青椒(6个)辅料蒜瓣(适量)尖红椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适...
“kecka酱的独门拍黄瓜,广式口味哦,不止可以腌黄瓜,鲜鱿、海蜇,还有好多好多,更可以把腌汁拌面…”食材明细主料蒜头(半个)香菜(3棵)黄瓜(2条)鲜鱿(500g)辅料香油(适量)辣椒油(可放可不放)蚝油(适量)卤汁(适量)凉拌汁(适量)生抽(适量)蒜香(口味)...
食材明细主料螺丝椒(适量)小米粒(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)糖(适量)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器,玻璃瓶最佳。2、洗干净,用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水...
用小米辣,蒜,姜,花椒,八角腌制。黄瓜洗净后去除黄瓜心切条,用盐腌制半小时,挤出水分。在锅中热油炸香小米辣,蒜,姜,花椒,八角,关火后加入醋,生抽,老抽,蚝油调成酱汁加入黄瓜中腌制两小时以上即可。可以将黄瓜放在冰箱冷藏腌制风味更...
“夏季到了,露地黄瓜大量上市,自己做酱黄瓜干净卫生,清爽可口。”食材明细主料黄瓜(500克)红椒(100克)辅料大蒜(一头)姜(三片)调料生抽(60克)老抽(10克)香醋(10克)白糖(15克)麻椒(25粒)蜂蜜(一勺)盐(40克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制酱...
食材明细主料黄瓜(1根)辅料辣椒(1个)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制清爽黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根。2、切成小段。3、小辣椒一个。4、小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好...
“这个方法腌制的肉好吃到爆炸,一群如狼似虎的人别的东西不吃,就盯着这肉,一烤好就哄抢一空了,可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们,这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅,煎牛排啊,味道毫不逊色于超市卖的加工品,宴客完全可以露...
首先选取色泽润粗直的新鲜黄瓜,清洗干净,切成短细条,也可以切成细长条,因人而异,盛到容器里加入盐,在放到太阳底下晾晒干表皮的水分,需要晾晒三到四天,之后再清洗一下,就可以将黄瓜放入干净的密封容器里,最后调一个美味的料汁倒...
黄瓜是很好的美白补水产品,是很多爱美的姑娘的心头肉。而且他更加以其简单易操作的特征被人们喜爱,尤其是在夏天,不管是凉拌、清炒还是烧汤都是很好的选择。现在,腌黄瓜也成为潮流。那么,你知道黄瓜的腌制方法吗?你知道有多...
“黄瓜是一年四季的家常菜。我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁,爽脆可口,绝对够味!爽哉!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分...
“最近的黄瓜已经很便宜了,一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜,放在冰箱里,早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择,方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的,味道也还不错,可就是太咸,吃过之后总忍要...
“在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错,也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制腌黄瓜酸的做法步骤1、...
生活为重,饮食为先。黄瓜是我们随处可见的食材,中国人对它的研究也很深入。拌黄瓜、酱黄瓜、炒黄瓜各种各样的重视炒法。也有沙拉类的西式做法。这篇文章,是想给大家推荐酱黄瓜的方法。接下来,我们就一起讨论讨论酱黄瓜的...
食材明细主料小黄瓜(10斤)腌制盐(2斤)辅料冰糖(2斤)白醋(2瓶)干辣椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净;2、找一个大的容器,放一层黄瓜撒一层盐,隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到...
3天。黄瓜腌制的时候只需要加入适量的食盐,这样腌制出来的黄瓜吃起来比较爽口。黄瓜腌制的时候最好是将黄瓜切成小条,这样腌制的时候更容易入味。黄瓜不能腌制太长的时间,腌制的时间长了容易导致腌制出现的黄瓜味道比较...
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