有关香辣小红炖鲫鱼的做法的精选大全
“冬季的鲫鱼肉肥籽多,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,富含蛋白质及大量的钙、磷、铁等矿物质,药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。这次用了仲景小红香辣油...
“萝卜丝鲫鱼汤,红烧鲫鱼我都做过了,有没什么新鲜做法呢?搜到了YOYO的做法,比较另类,做的人也比较少,所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼,因为没试过这种做法,所以就拿一条来试验,稍微改动了一下,效果还不错”食材...
食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)红烧酱油(适量)孜然粉(适量)辣椒(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)醋(适量)花椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒜瓣(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥麻辣鲫鱼的做法步骤1、鱼...
食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)姜(适量)料酒(适量)面粉(3勺)淀粉(3勺)小苏打(半勺)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香炸小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去鱼鳞,内脏,鳃处理好之后清洗干净加葱姜,料酒,盐,十三香拌匀...
“野生小鲫鱼是上等河鲜,饲养的鲫鱼是无法比拟的,今天,老叔鱼获不错,我只挑拣了一些小鲫鱼留用,大号的鱼都分发给亲戚朋友了,留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼,所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生,艾玛,听起来...
食材明细主料鲫头鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)八角(1个0)啤酒(100ml)调料生抽(15ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧小鲫头鱼的做法步骤1、鲫头鱼去除头部和内脏清洗干净。2、两面裹上面粉。3、锅中放油撒少许盐,以免...
“鲫鱼的营养丰富。用它简单的和粉丝进行搭配。吸足了汤汁的粉丝是特别的好吃呦。”食材明细主料鲫鱼(二条)龙口细粉丝(一把)辅料葱(适量。)泡椒(一块)芹菜(一颗)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(少许)盐(少许)香水鱼调料(一包)白胡椒粉(少许)酱油...
“今天去市场看见卖鱼的小贩正在叫卖鲫鱼,上前看看去,还蛮新鲜的,就买了10元钱的,说实话我看见鲫鱼满都疼只因刺儿太多,可还禁不住美食的诱惑就买了。鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂...
“中国味,四川香辣鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料大葱(1根)调料香辣调味料(1包)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞,洗净,腌制入味。2、藕片煮熟,铺底。3、炒锅倒油,加葱姜蒜小火炒香。4、加入...
“家里小时候爸爸是养鱼的,从小餐桌上都能看到鱼的存在.长大了朋友出去喝夜啤酒也喜欢吃烤鱼.我制作这个香辣泡椒鲫鱼吸取了烤鱼的经验,香辣味,泡椒味十足,来瓶啤酒,吃着泡椒鲫鱼,太爽了.”食材明细主料鲫鱼(1条)大蒜(适...
“鲫鱼营养美味适合各类人群,可以红烧,清炖。今天来一个最简单的放入红辣椒蒸,原汁原味。”食材明细主料鲫鱼(400g)红辣椒(100g)姜(5块)香葱(2颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
“鲫鱼刺多,好吃但是总要小心翼翼的吐刺,这次说的无刺鲫鱼其实不是剔除所有的刺,而是把刺斩断,处理起来其实也超级方便,这里分享一版重庆做法的香辣无刺鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料生姜(1小块)大葱(个)泡海椒((大红袍泡椒))花...
“麻辣小鲫鱼,非常可口的下酒菜,俺们盘锦人得意这口”食材明细主料小鲫鱼(400克)辅料盐(20g)豆瓣酱(100g)干辣椒(20g)花椒(20g)麻椒(20g)芹菜(100g)圆葱(100g)葱(10g)姜(10g)料酒(50g)白糖(150g)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣小鲫鱼的做...
“糍粑鱼,是我们家乡的叫法,就是将鱼肉用盐腌制后,晒几小时,然后下锅煎熟的一种做法。这种做法做出来的鱼比较入味,外焦里嫩,特别适合佐酒与下饭,一般用草鱼或者鲫鱼做得比较多。”食材明细主料鲫鱼(800克)辅料辣椒(适量)配料盐(...
食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2、放入碗中加...
食材明细主料鲫鱼(13条)辅料葱姜蒜(适量)八角(1个)干红辣椒(4个)调料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去除内脏,清洗干净,葱姜蒜,八角干,红辣椒准备。2、鲫鱼两面沾面粉,下入...
“小的时候在农村,只能吃到鲫鱼,所以在印象中一直都觉得淡水鱼中,鲫鱼最好吃,尤其是新鲜的鲫鱼,肉质细嫩,味道鲜美,就是刺多点。后来吃到了海鱼,刺少,但那味道和鲫鱼是不同的。隔段时间还是会买点鲫鱼来炖着吃的,因为那味道让我...
“今天买完鱼,洗鱼的时候,看到鱼腹中的鱼籽,才想起“劝君末杀三月鱼,留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地,春暖花开的季节,也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类,大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重,可是,已...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)配料油(适量)醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖鲫鱼的做法步骤1、主辅料:鲫鱼、葱姜蒜、泡椒(漏拍了)。2、将鲫鱼收拾...
“这道香辣焖鲫鱼就是用的这水库鲫鱼和辣妹子辣椒酱做的,其营养丰富,香辣适口。味道鲜美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料辣椒酱(适量)葱(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣焖...
“文火慢㸆,麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料花椒粒(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)辣椒粉(适量)味精(少许)麻辣(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣香酥鲫鱼的做法步骤1、葱花、蒜...
食材明细主料小鲫鱼(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎小鲫鱼的做法步骤1、备好材料,青椒切丝,切点姜蒜末,小鲫鱼已经提前腌制好,冰箱拿出解冻即可。2、锅里热油...
“红烧鲫鱼是在我家餐桌上出现次数最多的一道荤菜。原因是我跟老公都喜欢吃,老公以前怕鲫鱼的刺太多而对它又爱又恨,呵呵,现在是完全接受了,就是再多刺也要吃它个干干净净。这种小一些的鲫鱼,我经常都煎得脆一些再烧,鱼头的...
“紫苏,青椒,大蒜,炖鱼的黄金搭档,不过要小心刺,其实鲫鱼吃的很少,虽然鲫鱼肉嫩,但实在刺太多了,吃的时候一定小心加小心”食材明细主料鲫鱼(1条)紫苏(适量)辅料青红椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鲫鱼汤的...
“自己做的韩式辣白菜,料很足,很辣的,不太敢吃,用它来炖鱼还真好吃,辣辣地很入味。老爸又开始钓鱼,我呢,也就要帮着吃哦···”食材明细主料野鲫鱼(550克)辅料辣白菜(适量)配料食油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工...
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