有关土鸡炖滑子菇的家常做法的精选大全
食材明细主料土鸡(半只)滑子菇(1把)辅料葱(适量)花椒(10粒)八角(1个)桂皮(1g)香叶(2片)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1大勺)一品鲜酱油(1勺)冰糖(2块)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土鸡炖滑子菇的做法步骤1、滑子菇一把先冲洗再泡发。2...
“分享一个快手热菜。简单易学。”食材明细主料滑子菇(1盒)豆腐(1盒)辅料葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炖豆腐的做法步骤1、准备一盒豆腐,一盒滑...
“土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。”食材明细主料土豆(5个)辅料油(1汤匙)盐(8...
食材明细主料鸡翅(35g)土豆(1个)洋葱(1个)辅料姜粉(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉3、调...
“对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...
“滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味,并含有多种营养成份,是一种营养价值较高食用菌,是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发,清洗。烹制菜肴,宜荤宜素,烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤...
“南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子(3个)土豆(3个)辅料南瓜(1块)冻红烧肉(适量)盐(少许)水(适量)蒜(3瓣)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块,蒜切碎。3、...
食材明细主料鸡腿(适量)滑子菇(适量)辅料冰糖(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)香叶(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑子菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡要选鸡大腿,这样肉质比较嫩。2、把整只的鸡大腿分割成小块。3...
食材明细主料鸡肉(500克)土豆(100克)辅料大豆油(30克)精盐(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)干红辣椒(3个)葱段(10克)姜片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖土豆的做法步骤1、将鸡肉清洗干...
“滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,对人体健康十分有利。同时,附着在滑子菇菌伞表面...
“松菇好好吃😍”食材明细主料鸡腿(400克)松菇(150克)土豆(300克)辅料青椒(1个)蒜子(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松菇土豆炖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块清水洗净控干,土豆去皮...
“这是一道营养健康的汤品,主要是是针对老人和儿童,口味鲜香不油腻,营养也丰富,虽然现在是夏季,但夏季更得适当的喝些汤补充水分和营养。”食材明细主料滑子菇(150g)生鱼(600g)辅料胡椒粉(2g)糖(2g)盐(2g)黄酒(20g)白醋(5g)咸鲜(口味)炖(工...
“这来自东北的干滑子菇要怎么吃,还真是比较犯难。红烧焖炖,总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡,效果似乎还不错。要不,就用这滑子菇也来蒸个鸡试试?事先把干滑子菇泡发,又反复清洗,怕有泥沙。加了些陈皮,去腥增香。拌料腌...
“粗茶淡饭才养人,平平淡淡才是真!”食材明细主料土鸡(半个)辅料姜(10块)干红辣椒(4个)香菇(5朵)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)土鸡炖香菇的做法步骤1、土鸡剁大块。2、植物油放姜片少许盐爆...
“中国作为养生大国,砂锅养生是被传承千年的文化。砂锅导热均匀,散热慢,释放矿物质,有透气性,吸附性等特点,食材的营养成分能得到最大限度保留,当传统的砂锅与土鸡香菇相结合,经过大火爆炒小火慢炖、口感自然比其他锅好的多。...
“滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用!”食材明细主料家养笨鸡(半只)滑子蘑(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)大料(适量)生抽...
食材明细主料土鸡(1只)香菇(50g)蘑菇(50g)辅料青椒(一个)红椒(一个)葱(一根)花椒(1匙)盐(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖蘑菇的做法步骤1、剁好的鸡块用热水煮开。2、把鸡块捞出控干。3、锅内烧热加油加佐料爆香。4、放...
食材明细主料小香菇(适量)土鸡(半只)木耳(适量)黄花菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)红酒(适量)温水(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小香菇炖土鸡的做法步...
“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...
“自己用老母鸡炖的高汤,很香浓,用它来炖菜,不用加过多的调味料,味道就极好。”食材明细主料白菜(1棵)滑子菇(300g)鸡高汤(适量)辅料香菜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炖白菜的做法步骤1、滑...
“菜品香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!”食材明细主料鸡块(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)辅料香叶(2克)桂皮(5克)豆瓣酱(2大勺)调料酱油(1大勺)料酒(2大勺)蚝油(1中勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺...
“一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒...
“炖了一锅的老母鸡汤,今天就用它来做汤面,这样面因比较软,而且有不少的汤,特别适合老人,有特别加了滑子菇,让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。”食材明细主料面条(200G)鸡汤(适量)辅料滑子菇(150g)配料盐(适...
“婆婆自家养的土鸡,吃玉米和青菜长大的。这年头在城市想买到真正的土鸡真心不容易,土鸡炖出来的肉,甜甜的香香的,一看就让人忍不住口水直流😄。”食材明细主料土母鸡(一只)秀珍菇(适量)辅料葱(2根)姜(数片)大蒜(8~10粒)干辣椒(3个)花...
“虫草菇是人类生活中刚刚诞生的食用菌新品种,依其和天然虫草相同的保健功效及新颖奇特的形态,为世界之最,目前唯我国独有。虫草菇含有人体必需的8种氨基酸,丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素,还含有虫...
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