有关简单好吃的豆瓣酱蒸茄子的精选大全
“今天我负责给姥姥姥爷做午饭,老人说想吃茄子,脑子里出现无数个做法,最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用,对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子,不油腻且软糯可口,更...
“以前刚工作的时候,最经常点的快餐就是鱼香茄子饭。拌饭特别好吃。现在讲究健康饮食。茄子我都是用蒸的。”食材明细主料茄子(3个)提鱼干(3两)辅料郫县豆瓣酱(3勺)糖(1勺)姜(2片)味精(少许)青蒜(一棵)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
食材明细主料茄子(500g)辅料葱蒜(适量)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块,再切成条,放入清水中浸泡十分钟,泡出黄水,再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅...
“简单的茄子和辣椒,无需任何荤腥,只要一勺豆瓣酱就会爆出味美价廉的家常味儿!无论是南方的麻辣豆瓣,还是北方的黄豆瓣,都一样好吃一样香!”食材明细主料长茄(4个)辅料青尖椒(1个)红尖椒(1个)配料大蒜(5瓣)香葱(1根)豆瓣酱(2小勺)糖(1/2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:1个肉末:200辅料蒜:适量豆瓣酱:少许洋葱:适量料酒:少许具体步骤1.锅里倒适量油,放入蒜碎、葱碎炒香。2.下茄子丁,慢慢地、耐心地翻炒。直到把茄子炒出水...
“食材:油豆腐250克,自腌豆瓣酱适量,油100克。过程:1、备好油豆腐250克,2、加入盐拌匀,2、码上豆瓣酱,淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐(250克)辅料自腌豆瓣酱(适量)油(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:500辅料油:适量蒜:适量豆瓣酱:适量盐:适量具体步骤1.茄子洗净,去皮,切块备用2.大蒜剥好备用3.把大蒜切成小块备用4.开炒,把油倒进锅里,放入大蒜,使劲...
食材明细主料圆茄子(1个)西红柿(1个)郫县豆瓣酱(1勺)辅料尖椒(半个)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)郫县豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子切块,不用去皮,过油炒,放生抽,老抽少许,放入一点点水,闷一下,待汤汁快没有时,放入尖椒,西红柿翻...
食材明细主料茄子(四根)辅料青椒(小半个)蒜瓣(少许)生姜片(少许)配料植物油(两勺)豆瓣酱(适量)食盐(1茶匙)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去头,冲洗干净2、郫县豆瓣酱将取用一勺3、茄子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400豆瓣酱大半汤勺:适量蚝油1茶勺:适量蒜蓉:适量油1汤勺:适量辅料具体步骤1.茄子斜刀切1cm厚片。单面划菱形花。2.锅内热油,放入茄子,小火煎至微黄...
食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)黄豆酱(1.5勺)熟豆油(1勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮,洗干净。2、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中,表面放上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:3个大葱:10辅料豆瓣酱:适量油:适量具体步骤1.茄子洗净2.葱花备好3.茄子切成滚刀块4.豆瓣酱准备5.热锅热油放入葱花6.放入一勺豆瓣酱7.炒香8....
“下饭的菜来啦!”食材明细主料茄子(两条)肉(2两)辅料豆瓣(适量)牛肉酱(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤1、将茄子洗净切条。2、将蒜头切碎。3、将切好的茄子泡水至...
“我认识的人里有不少人不喜欢吃茄子,原因是——老觉得没什么味道,不好做。我可不这么认为哦,我觉得无论是蒸茄子还是鱼香茄子,再或者今天的这道豆瓣酱茄丁都是非常不错的下饭菜呢!不喜欢,可能还是因为没有做出好味道来,吃过...
食材明细主料茄子(二个)六月鲜豆瓣酱(适量)六月鲜酱油(适量)植物油(一斤)辅料香菜(适量)配料葱(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄...
“对于生娃后的人来说,时间真的非常宝贵。除去陪伴宝宝的时间,还要做家务、还要买菜、还要想着赚钱、还要恶补育儿知识,等等等等,剩给自己的时间,几乎为零。很多时候,想读一本书,想看一部剧,甚至想烤个蛋糕,做个爱吃却又费工夫...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料白砂糖:适量猪肉馅:适量生抽:适量料酒:适量豆瓣酱:适量姜片:适量具体步骤1.茄子切成长条2.把茄条放入微波炉三到五分钟让茄子变软出水。然...
食材明细主料干茄子(适量)纳豆(适量)红辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)酒(适量)茶籽油(适量)白糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤1、纳豆,2、干茄子,3、蒜瓣4、剁碎,5、红辣椒,6、剁碎,7、将剁好的辣椒,...
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料郫县豆瓣酱(1勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打入碗中2、打散,加入等量白开水3、用勺子撇去泡沫,这个不放豆瓣酱做普通蒸蛋的话,这一步也是保证蒸蛋细腻的关...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:450辅料豆瓣酱:适量生姜:适量小辣椒:适量盐:适量油:适量大葱:适量具体步骤1.茄洗净2.切成块3.油锅中放入生姜、辣椒、大葱爆香,然后放入茄子翻炒4....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:500辅料姜:2片盐:3蒜:3瓣鸡精:2豆瓣酱:1小勺葱:1根具体步骤1.茄子洗净,切长条,等油八分热,放油里炸.2.茄子发软,结一层浅黄色皮就可以捞出,沥干油3.锅里油倒...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟一碗香喷喷的米饭搭配一道美味可口营养丰富的豆瓣酱油茄子,让人感到充分的满足和享受。茄子富含丰富的维生素,搭配豆瓣酱和各种调料食用更是咸香可口。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:500辅料盐:2郫县豆瓣酱:3味精:1油:5具体步骤1.准备两条茄子。2.把茄子切成大小一样的斜片。3.锅内倒入油,茄子下锅炒。4.加点豆瓣酱。5.加少量...
“食材:肥瘦肉1斤左右,豆瓣酱2匙,盐,油,做法:1,肥瘦肉切成长条或大块,根椐人上喜好切,2,锅里放一点点油,把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中,3,再把豆瓣酱码放在肉面上,4,上电压锅蒸熟,调至排骨挡,5,待冷却后端出上桌,这盘菜好下饭...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子一直是我的最爱,不光好吃而且营养丰富,一起来做一道好吃的豆瓣酱油茄子吧,如此美味营养又健康的一道佳肴,你还在等着什么呢,吃货们都自己动手做一做吧...
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