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食材明细主料血皮菜(1把)辅料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉血皮菜的做法步骤1、血皮菜清洗干净。2、将血皮菜掰成段,去除老茎。3、炒锅烧热下油,待油烧热,放入血皮菜翻炒。4、炒两三分钟,将血皮菜炒...
食材明细主料皮蛋(3个)油(少许)辅料蒜蓉剁辣椒(少许)葱花(少许)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸皮蛋的做法步骤1、将皮蛋壳剥掉,切成一片一片的摆盘。(切一片将刀放在清水里洗一下,就不会粘刀了,切出来会更加漂亮。)2、放...
食材明细主料柚子皮(1个)蒜瓣(4瓣)辅料蚝油(适量)生抽(适量)食盐(适量)花生油(适量)小米椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉柚子皮的做法步骤1、柚子皮去外衣,横切成小片2、放入清水中,不断揉捏,以去苦味3、锅里加水,放入柚子...
食材明细主料油菜(适量)辅料蒜(适量)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油菜的做法步骤1、油菜洗净对半切开备用。2、大蒜做成蒜蓉。3、锅热倒油下油菜加盐翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒匀。6、摆盘。一起...
“10分钟搞定的清淡可口下饭菜午餐来一份,非常不错。”食材明细主料粉丝(一把)娃娃菜(适量)红椒(一个)虾米(50克)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(3克)胡椒粉(适量)生抽(3克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾皮娃娃菜的做法...
食材明细主料西瓜皮(300克)辅料蒜蓉(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉西瓜皮的做法步骤1、1、原料:西瓜皮300克,去红瓤、皮。2、2、切成丝。3、3、蒜瓣切成蓉。4、4、炒锅放入玉米油...
食材明细主料通菜(一斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)味精(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉通菜的做法步骤1、通菜洗净切好。2、备好蒜蓉。3、锅里热油爆香蒜姜蓉。4、倒入通菜翻炒均匀,炒熟加调料拌匀即可。...
食材明细主料花菜(半颗)辅料花生油(适量)调料大蒜(3瓣)食盐(适量)黄豆酱(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉花菜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜末炒香。2、花菜掰小朵,洗净沥水倒入锅中翻炒。3、翻炒均匀...
“简单美味,快手小炒。”食材明细主料包菜(一颗)辅料蒜(6瓣)调料花生油(两汤勺)盐(少许)生抽(一汤勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉包菜的做法步骤1、自家种的包菜。2、包菜切大条,洗净,控干水分。3、蒜蓉拍碎,切粒。4、锅...
“微辣,蒜香浓郁,菜芯脆嫩,咸鲜适口。”食材明细主料菜心(适量)辅料小米椒(2个)蒜片(适量)花椒(几粒)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒜蓉浇菜芯的做法步骤1、菜芯择洗净。2、开水中焯至断生。3、...
食材明细主料鲜芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥菜的做法步骤1、芥菜流净后切成丝备用。2、蒜蓉备好。3、大火爆香蒜蓉后加入芥菜,不断翻炒均匀,出锅前加入适量鸡精调味即可。4、...
食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒...
“蒜蓉烤豆皮,是一次去烧烤店吃过的一道菜,我是一吃就从此爱上它了。每次去都会点。今天去买菜,刚好看见了豆皮,就想着自己买回家试着做做。”食材明细主料豆皮(7片)蒜头(1整个)指天椒(2个)葱(2根)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)孜然粉...
“绿叶蔬菜,富含维生素C,大火翻炒即可。”食材明细主料生菜(适量)蒜(数瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材:生菜适量洗净备用,蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油,...
“家常菜---蒜蓉菜心”食材明细主料菜心(1把)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心摘洗干净,控水。2、蒜去皮切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻...
“菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。”食材明细主料菠菜(300克)...
“生菜的含水量高,营养丰富,而且超级低脂,是女生减肥最好的选择。含B族维生素和维生素C、E、膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,能...
“现在的人生活及物质各方面都变好了,成天大鱼大肉。个个膀大腰粗,满脸油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或电脑又或手机不离。无不透露着亚健康!有朋友问我老是玩电脑,要不就是手机眼睛很干涩。滴着眼药水,有没有什么吃的能助力...
“夏日美味~蒜蓉浇汁豆皮,蒜香味浓郁,鲜香入味,是一道不错的凉拌菜~”食材明细主料豆皮(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉浇汁豆皮的做法步骤1、豆皮洗净切成丝备用...
食材明细主料泡发豆皮(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(1勺)白芝麻(5克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉孜然豆皮的做法步骤1、泡发豆皮切段。2、准备蒜蓉。3、锅中烧油炒香蒜蓉。4、下入豆皮翻炒后加入食...
“鲜嫩可口,养血清肺,含有丰富的蛋白质,营养丰富。”食材明细主料猪血(250g)辅料蒜末(适量)姜末(少量)豆瓣(适量)红油(少量)鸡精(1匙)味精(1匙)盐(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉猪血的做法步骤1、先将猪血焯水(时间:10-20分钟)...
“夏天到了,额以为要多吃一些清淡的凉拌菜,以保证身体和经络能够吐故纳新,少沾一些油脂,便是健康和养生之道。”食材明细主料菠菜(300克)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(半勺)香醋(半勺)白熟芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普...
食材明细主料丝瓜(1条)辅料大蒜(15)虾皮(15)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾皮丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切薄片,备好蒜蓉,虾皮2、锅烧油爆香蒜蓉3、再放虾皮扁出香味4、倒入丝瓜翻炒片刻5、淋少许水敞开...
食材明细主料猪血(1斤)辅料大蒜(半头)洋葱苗(小许)盐(小许)酱油(适量)味精(小许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒猪血的做法步骤1、大蒜拍碎再切一下,洋葱叶子切段2、把猪血切成片备用3、锅里加油烧热4、放上蒜蓉炒出香味5...
“微辣,咸鲜,带着虾皮的香味儿,好吃又下饭。”食材明细主料百叶菜(2棵)辅料花生油(适量)蒜蓉(适量)小米椒(2个)花椒(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法步骤1、百叶菜2棵,切去根部...
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