有关麻婆豆腐的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：适量辅料肉馅：适量木耳：适量具体步骤1.豆腐切开备用肉馅少许木耳切成小丁2.肉馅下油锅炒香3.放入郫县豆瓣酱炒出红油放入水就可以了4.在放入豆...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤水豆腐：500辅料葱：少量姜：少量蒜：少量花椒：少量剁辣椒：少量淀粉：少量郫县豆瓣酱：少量白糖：少量油：适量具体步骤1.豆腐切成见方的块。2.葱姜切末。准备适...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100嫩豆腐：350辅料小葱：适量郫县豆瓣酱：适量油：适量花椒面：适量水淀粉：适量干辣椒：适量具体步骤1.准备好豆腐，肉末，葱花，干辣椒碎2.豆腐放入冷水锅中，待...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜苗：10嫩豆腐：350辅料盐：适量辣椒粉：1小勺生抽：1大勺郫县豆瓣酱：1大勺大蒜：3瓣花椒粉：半小勺油：适量花椒：1小勺水淀粉：适量具体步骤1.准备原料2.豆腐加盐焯...
“某日看《非诚勿扰》时，听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭，孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿，难得呀，只是要控制在微微辣，不然，脸上会长豆豆滴。”食材明细主料豆腐（2块）猪肉（适量）红油豆豉（适量）芹菜叶（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）...
“今年中秋国庆假期比较长，有8天哪。不想出门人挤人，我就整天厨房鼓捣吃的，自告奋勇炒几个菜烤些零食吃吃。今天这盘冒牌的麻婆豆腐，用的阿宽家新出的玉米牛肉酱，最近牛肉很贵，舍不得买，就用这个酱替代一下吧，简单省事，味道挺...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水豆腐：250辅料郫县辣酱：30油：适量水淀粉：适量具体步骤1.所需食材2.将豆腐1.5厘米左右见方小块3.锅内放水，水开后将切好豆腐下入煮一分钟左右捞出4.将...
食材明细主料豆腐（1块）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料麻婆豆腐调料（1包）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版麻婆豆腐的做法步骤1、准备好葱花，蒜末。2、豆腐切小块，焯水后捞出。3、麻婆豆腐调料倒入适量水稀释。4、起锅烧油...
“我们家里是很少吃豆腐的，一般只有烧这种豆腐才吃，而且儿子特别喜欢，经常会叫我烧来吃。”食材明细主料豆腐（一块）辅料肉末（适量）配料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）小葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆...
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料豆腐：400香菇：3朵姜：1片剁椒：适量五花肉：适量香葱：适量蒜：五瓣辅料郫县豆瓣：一汤勺老干妈辣豆豉：一勺白糖：半勺花椒粉：适量水淀粉：少许料酒：少许盐：适量芝麻：少许具...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：2块辅料青蒜苗：50料酒：20.5g味精：2高汤：250水淀粉：40牛肉：150盐：5.5g姜：3菜籽油：120具体步骤1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用2.锅内...
“麻婆豆腐几乎大家都做过吧，这个菜菜真的太经典了，而且特别下饭饭。以前用豆腐和猪肉、牛肉都在一起搭配过，但没试过鸡肉，今天试了后，觉得味道很好，而且鸡肉特别嫩，下饭饭超棒。川菜的特点一般就是麻辣鲜香，特别开胃，想到都流...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200大虾：200辅料郫县豆瓣：45红辣椒粉：5生抽：1鲜汤：100花椒粉：5料酒：5盐：少许水淀粉：15干红辣椒：少许具体步骤1.豆腐切成1.5厘米见方的小块，放入开水中，加...
“现在超市有各种酱料包卖，煮起来非常方便，这个麻婆酱女儿超级喜欢，因为家人都不吃辣，选了这个微辣的。”食材明细主料嫩豆腐（3包(1050g)）辅料麻婆豆腐酱（1包(150g)）葱（2根）生粉（2茶匙）清水（3大匙）玉米油（1大匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400猪肉：80辅料葱：1棵油：适量料酒：1勺老抽：1勺豆瓣酱：1大勺花椒粉：适量水淀粉：适量辣椒：4只姜：3片蒜：1瓣具体步骤1.准备主料食材。2.豆腐切2cm见方的块...
“麻婆豆腐是湖南的一道名菜，很多吃货很爱，连谢娜都经常在综艺节目里做这道菜，豆腐的植物蛋白是人体所需的重要营养，麻婆豆腐很容易做又好吃，你还不赶快做起来。”食材明细主料豆腐（250g）剁辣椒（10g）胡椒（5g）盐（5g）大蒜（5g）辅料猪瘦...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：适量猪肉末：适量小香葱：适量辅料盐：适量糖：适量大蒜末：适量黄酒：适量生抽：适量豆瓣酱：适量郫县豆瓣酱：适量花椒面：适量具体步骤1.准备好食材，豆腐切成1.5...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500牛肉末：200辅料盐：适量葱花：适量姜末：适量糖：适量白胡椒：适量油：适量花椒面：适量辣椒油：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.豆腐切丁准备飞水2.水中加...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：2块辅料瘦肉：食盐：葱花：豆瓣酱：食用油：辣椒粉：白砂糖：蒜蓉：酱油：生抽：花椒油：淀粉：具体步骤1.豆腐切成1cm*1cm的方块，放入锅内，锅倒入适量清水。2.锅内倒入少量...
麻辣鲜香。制作麻婆豆腐时主要通过酱料的味道来调节整道菜肴的口感，还可以在菜肴中放入一些花椒、胡椒、香叶等大料可以增加香味丰富口感。酱料除了可以制作成麻婆豆腐，还可以制作成水煮肉片、麻辣肥牛等等，食用起来口感...
“最简单最下饭的麻婆豆腐，香辣过瘾，每次都光盘，给肉都不换，简单快手的家常菜，厨房小白也能轻松搞定。要不要试一下？超好吃哦😋！#低糖轻生活##低糖电饭煲#”食材明细主料嫩豆腐（2块）蒜末（少许）盐（少许）花椒粒（几颗）姜（适量）肉末（适量）辅...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：300辅料干椒：适量生抽：适量花椒：5葱：适量油：适量盐：适量姜：适量大蒜：适量郫县豆瓣：适量水淀粉：适量具体步骤1.豆腐切块。葱、姜、蒜切末2.锅里放稍多...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块辅料豆瓣酱：适量鸡精：少许葱：适量花椒粉：适量盐：少许具体步骤1.豆瓣酱，葱，花椒粉2.豆腐切块备用3.生粉勾芡4.适量油烧开，豆瓣酱下锅，油不能多了5.豆瓣...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内脂豆腐：400牛腿肉：80辅料大蒜：3盐：适量蒜苗：1棵植物油：适量郫县豆瓣：30淀粉：适量生姜：3海椒面：5花椒面：适量高汤：适量具体步骤1.牛肉用刀剁成沬。2.豆腐切...
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