有关麻婆豆腐的精选大全
“本人超爱的一道菜~百吃不厌”食材明细主料豆腐切丁（适量）辅料牛肉切末（适量）干红辣椒碎（适量）青蒜（适量）姜末（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酒（适量）花椒粉（适量）水淀粉（适量）酱油（适量）糖（少许）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐...
“正宗的麻婆豆腐是又麻又辣，对味蕾刺激较大，吃起来口感特别好，但常吃就容易上炎，所以就做了这个家常版的，口感也不错。”食材明细主料豆腐（150g）辅料肉末（适量）配料豆瓣酱（适量）豆豉（适量）花椒粉（适量）味精（适量）蒜苗（适量）蒜泥（适量）姜（适...
“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。”食材明细主料白豆腐（一块）辅料干红辣椒（适量）酱油（适量）糖（1茶匙）料酒（一勺）花椒油（一勺）香菜（适量）芝麻（适量）姜（适量）淀粉（适量）紫蒜辣椒酱（（村上良品）一勺）麻辣（口味）煮（工艺）...
“天天38度，热得懒的烧菜也懒的动筷，弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）辣椒油（适量）豆豉酱（适量）油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去...
“麻辣鲜香。”食材明细主料嫩豆腐（300g）辅料蒜苗（适量）调料豆瓣酱（1勺）辣椒面（1勺）葱花（少许）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）老抽（少许）红薯淀粉（适量）鸡精（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版麻婆豆腐的做法步骤1、锅中放适量油烧热，...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料嫩豆腐：鲜虾：牛肉末：辅料豆瓣酱：花椒面：青蒜苗：绍酒：豆豉：葱姜蒜：辣椒面：韩国辣酱：盐：生抽：高汤：水淀粉：具体步骤1.豆腐切约2厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下（不...
准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料麻婆：一个豆腐：一块辅料葱：一根具体步骤1.豆腐切切切2.哇好正的正方形！满分！3.过水4.刚刚炸了鸡块的油来炒豆腐()先呛花椒和大葱再加豆瓣酱可是勃主有调料...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：800辅料葱：适量胡椒面：适量碎肉沫：200泡椒：适量蒜：适量自制小米椒豆瓣：适量花椒面：适量鸡精：适量红烧汁：适量玉米油：适量泡姜：适量盐：适量豆油：适量红薯粉...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末2两，：适量白玉北豆腐1块，：适量辅料葱花，：适量鸡精：适量郫县红油豆瓣酱，：适量豆豉，：适量花椒，：适量具体步骤1.1.锅中倒入水，撒少少许盐煮沸，下入豆腐块，焯水，可以使...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500猪肉：50辅料盐：适量豆瓣酱：适量蒜：适量油：适量葱：适量姜：适量水淀粉：适量花椒：适量具体步骤1.豆腐切块，用盐焯水2.葱姜蒜切碎3.猪肉切碎4.豆瓣酱剁...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：适量猪肉末：适量小香葱：适量辅料盐：适量糖：适量大蒜末：适量黄酒：适量生抽：适量豆瓣酱：适量郫县豆瓣酱：适量花椒面：适量具体步骤1.准备好食材，豆腐切成1.5...
嫩豆腐。制作麻婆豆腐使用嫩豆腐制作，口感会更加滑嫩。每个人的口味不一样，喜欢吃质地比较硬的麻婆豆腐，也可以使用老豆腐制作。麻婆豆腐是四川的传统菜肴，属于川菜、辣菜，制作的食材包括豆腐、肉末、花椒粉、食用盐、黄酒...
“一道经典的川菜。”食材明细主料豆腐（500克）牛肉（100克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）配料郫县豆瓣（10克）麻椒粉（8克）麻椒粒（3克）盐（4克）五香粉（3克）水淀粉（适量）水（200ml）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切成1.5...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500五花肉：250辅料油：适量豆瓣酱：适量盐：适量具体步骤1.把五花肉洗干净，剁成肉碎2.热油，爆香蒜末3.把肉碎倒入爆炒，炒至五花肉的肥肉出油4.加入适量...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制正宗麻婆豆腐---不知道大家有没有吃过麻婆豆腐呢，我喜欢吃豆腐，豆腐是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和五花肉一起烹饪，五花肉...
“好吃顶呱呱。”食材明细主料豆腐（一盒）调料花椒（一勺）盐（半勺）麻婆豆腐粉（一勺）麻香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清淡版麻婆豆腐的做法步骤1、脱盒上锅。2、加少量食油。3、洒半勺盐。4、一勺花椒。5、锅下面小火一直开着...
“麻婆豆腐属川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。吃起来有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感。”食材明细主料豆腐（一块）牛肉末（50克）辅料辣椒面（10克）花椒面（10克）蒜（10克）香葱（适量...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：300辅料干椒：适量生抽：适量花椒：5葱：适量油：适量盐：适量姜：适量大蒜：适量郫县豆瓣：适量水淀粉：适量具体步骤1.豆腐切块。葱、姜、蒜切末2.锅里放稍多...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：6片辅料生姜：半个大蒜：5个胡椒粉：适量红椒：3个辣椒酱：适量蚝油：适量生抽：适量油：适量盐：适量生粉：适量具体步骤1.准备辅料，生姜、蒜瓣切碎，辣椒切碎。2....
食材明细主料豆腐（适量）糍粑辣椒（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）辅料胡椒粉（适量）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）调料大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、干净锅，放入花椒里面小火哄...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400辅料瘦肉：适量盐：适量豆瓣酱：适量花椒：适量生粉：适量油：适量葱姜蒜：适量油辣椒：适量具体步骤1.准备食材，豆腐切块，肉剁碎，生粉兑水调汁2.油爆香葱姜...
“素版的香菇麻婆豆腐，带有一股菌香味，就不浪费肉末了～”食材明细主料嫩豆腐（750g）香菇（6只）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（2勺）红烧酱油（1勺）盐（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇麻婆豆腐的做法步骤1、1、豆腐切块用...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：1块辅料油：适量开水：适量盐：适量麻婆豆腐调味料：适量食用油：适量具体步骤1.材料2.豆腐切块，取适量调味料加入热水搅拌均匀3.热锅加入油，放入豆腐，...
“现在有现成的麻婆酱料，制作起来非常方便，这款麻婆酱又香又麻又辣，但只是微辣，口味正适合我们这种南方人，就着汤汁能吃两碗米饭。”食材明细主料内酯豆腐（300克）麻婆酱（2勺）辅料淀粉（1勺）清水（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（...
热门标签
-
原味吮指烤虾
兰花菇肉包的家常做法
豉香洋葱土豆片的做法
无水白切鸡的最正宗做法
杂蔬鹅蛋的做法步骤
中式鲜肉酥怎么做好吃
造福
豌豆鸡蛋蒸饭怎么做好吃
胡萝卜豆沙包的家常做法
香蕉红枣酸奶煎饼怎么做
五彩疙瘩丝的做法步骤
三文鱼排玉米汤的做法步骤
9个月以上辅食无糖无盐酸奶鸡蛋吐司
剩米饭肉松饼怎么做好吃
鱼子酱
洋葱肉馅饺子的做法
红苕酢的做法步骤
海绵酵头吐司
木耳鸡蛋炒毛豆怎么做
空心菜炒肉丝的家常做法
大蒜烧鱼排的做法步骤
爆炒鱿鱼尖怎么做
干豆腐拌金针菇的做法
奶香甜面包
缅因龙虾配肠粉的做法
糯米小饼的做法
茄汁面叶儿的最正宗做法
【东北】风味豆豉油辣椒
炒霸王花的最正宗做法
烤豆沙饼的家常做法
自制汉堡包怎么做
金桂糙米粥的最正宗做法
褚记
彩虹发糕的做法
白萝卜猪肉粉条馅包子怎么做
牛奶核桃芝麻糊的家常做法