有关麻婆豆腐的精选大全
“麻婆豆腐是川菜中的名菜，口味独特，口感顺滑。麻来自花椒，辣来自辣椒，麻婆豆腐突出了川菜“麻辣”的特点。”食材明细主料豆腐（500克）牛肉馅（80克）辅料花椒（15克）豆豉（15克）豆瓣酱（30克）生姜（15克）辣椒粉（10克）酱油（15毫升）白砂糖（10克）青...
“麻婆豆腐非常好吃，但是普通的做法油比较多，不利于减肥，牛牛研究出了减肥餐版的麻婆豆腐”食材明细主料韧豆腐（1块）鸡胸（1小块）辅料花椒麻椒（20颗）花椒粉（少许）郫县豆瓣酱（1匙）盐（少许）干辣椒（1个）原味（口味）未知（难度）低脂麻婆豆腐的做法...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：适量辅料肉馅：适量木耳：适量具体步骤1.豆腐切开备用肉馅少许木耳切成小丁2.肉馅下油锅炒香3.放入郫县豆瓣酱炒出红油放入水就可以了4.在放入豆...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制正宗麻婆豆腐---不知道大家有没有吃过麻婆豆腐呢，我喜欢吃豆腐，豆腐是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和五花肉一起烹饪，五花肉...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐：1盒辅料油：适量盐：适量小葱：适量姜片：适量白砂糖：适量淀粉：适量四川郫县豆瓣酱：适量大蒜：适量生抽：适量五花肉糜：适量具体步骤1.豆腐，肉糜，葱姜蒜备...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：250辅料蒜子：适量葱花：适量花椒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好豆腐，切好！豆腐切得有点不规则，不过不影响2.姜蒜切末备用3.锅内热油、倒入姜蒜...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块辅料油：适量豆瓣酱：适量盐：适量蒜：适量葱：适量淀粉：适量具体步骤1.原料。2.豆腐切丁，蒜切末，葱切碎成葱花。3.锅热下菜籽油烧至无泡。4.下蒜末爆...
“此道菜为川菜特色之一，麻辣软嫩，下饭佳品。”食材明细主料豆腐（一块）辅料豆瓣（一勺）淀粉（一勺）生姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）韭菜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川味麻婆豆腐的做法步...
食材明细主料豆腐（250克）辅料肉末（135克）玉米粉（半茶匙）水（适量）鸡汤（3/4杯）配料姜蓉（1茶匙）蒜蓉（1茶匙）花椒粉（适量）豆瓣酱（1汤匙）辣椒酱（1茶匙）辣椒粉（1/2茶匙）糖（适量）豆豉（适量）生抽（1茶匙）胡椒粉（少許）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：800五花肉：200辅料姜末：适量油：适量郫县豆瓣酱：5勺酱油：少许麻椒粉：少许小葱：少许具体步骤1.把五花肉洗净切成丁，放到容器里，倒入少许酱油腌制入味，...
食材明细主料豆腐（一盒）羊里脊肉（适量）麻婆豆腐调料（适量）大葱（适量）玉米油（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、准备材料。2、羊肉先切末放在冷水中焯一下捞出。3、豆腐切丁大葱切末。4、锅中倒油，倒入...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料嫩豆腐：鲜虾：牛肉末：辅料豆瓣酱：花椒面：青蒜苗：绍酒：豆豉：葱姜蒜：辣椒面：韩国辣酱：盐：生抽：高汤：水淀粉：具体步骤1.豆腐切约2厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下（不...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：1块肉沫：50豆瓣酱：2勺料酒：1勺盐：半勺辅料油：适量姜：适量干辣椒：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.食材准备2.豆腐洗干净切块3.干辣椒切丁，葱切葱花，蒜瓣...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水豆腐：250辅料辣椒油：2勺姜：适量油：适量花椒：1小把勾芡：适量糖：1勺盐：适量具体步骤1.水豆腐切块2.放入开水中煮滚（这一步可以去掉豆腥，在烹煮的过程中不容...
食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜苗（一根）大葱（一根）大蒜（三粒）姜（一小块）水淀粉（一小碗）配料郫县豆瓣酱（两勺）豆豉（一大勺）红油（三大勺）花椒面（一勺）老抽（一勺）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻婆豆腐的做法步骤1、基本...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：250辅料油：适量玉米淀粉：适量肉糜：适量盐：适量郫县豆瓣酱：适量辣椒粉：适量花椒粒：适量具体步骤1.把豆腐切块，在开水锅里过一下。去去豆腥味。2.在开...
“豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高...
“麻婆豆腐是四川名菜之一。材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。由成都市北郊万福桥一家名为"陈兴盛饭铺"的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500玉米淀粉：适量姜蒜：适量鸡精：适量花椒粉：适量葱：适量辣椒酱：适量辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备食材，豆腐选择嫩点的，辣椒酱，芡粉，姜蒜，葱2.豆腐切...
“这次向小吃摊的摊主请教了一下，怎么样才能做出来根根分明不粘团的面条，按照人家教的方法做了拌面，再浇上自己炒的麻婆豆腐，味道浓香，面条口感劲道，在家也能做出来小吃摊主食一霸——拌面，可以说相当成功啦～”食材明细主料豆...
“素版的香菇麻婆豆腐，带有一股菌香味，就不浪费肉末了～”食材明细主料嫩豆腐（750g）香菇（6只）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（2勺）红烧酱油（1勺）盐（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇麻婆豆腐的做法步骤1、1、豆腐切块用...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100嫩豆腐：350辅料小葱：适量郫县豆瓣酱：适量油：适量花椒面：适量水淀粉：适量干辣椒：适量具体步骤1.准备好豆腐，肉末，葱花，干辣椒碎2.豆腐放入冷水锅中，待...
“麻婆豆腐，喜欢麻辣味朋友的最爱，麻辣菜的极品。”食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）辅料干红辣椒碎（适量）青蒜（适量）姜末（适量）水淀粉（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酒（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）糖（少许）中辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：4块辅料淀粉：适量辣椒粉：适量盐：适量麻婆豆腐调料：半袋香葱：适量油：适量猪瘦肉：适量具体步骤1.拿一个小碗导入半袋的调味料，用水调匀2.准备豆腐，这里...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400辅料瘦肉：适量盐：适量豆瓣酱：适量花椒：适量生粉：适量油：适量葱姜蒜：适量油辣椒：适量具体步骤1.准备食材，豆腐切块，肉剁碎，生粉兑水调汁2.油爆香葱姜...
热门标签
-
椰谷紫米卷卷云怎么做
羊肉汤家常做法
清炒水瓜的做法
香芒百香果布丁的家常做法
【天津】红枣年糕
闽派炒米粉
麻辣拌馄饨
咸鸭蛋炒儿菜的做法
洋葱香干炒茭白怎么做好吃
卤鸭胗的做法
麻辣酥肉面的家常做法
黑芝麻枣泥汤圆的家常做法
爽口木瓜丝的做法
江米粽子的家常做法
中串
蕃茄鸡蛋面的最正宗做法
腊肉烧红白豆腐的做法
沙锅煲鸭的最正宗做法
魔芋炒肉片的最正宗做法
紫包菜肉馅饺子的做法步骤
香辣龙骨煲怎么做好吃
干锅鱼腩豆腐怎么做
手撕牦牛肉怎么做
莲花西红柿
奶油夹心面包的家常做法
肉丝煎豆腐的最正宗做法
新奥尔良炸鸡排的做法
萝卜香菜豆渣丸子的做法
白菜蒸包怎么做
豆腐汤的做法
紫薯菊花包
香肠肉松餐包的最正宗做法
白胡椒炖猪肚怎么做
简单美味【水果沙拉】
油煎小肉丸子怎么做好吃
腌迷你黄瓜怎么做好吃