有关越南牛肉粉的家常做法的精选大全
“很喜欢越南菜...其中越南粉也是我最爱的...在国外吃到的都是简化版的pho...哪天亲自去越南吃正宗的hi...”食材明细主料牛腩肉(600克(整块))牛骨肉(2大根)清水(适量)河粉(适量)辅料香菜(按照个人喜好)胡椒(按照个人喜好(辣椒))洋葱...
“前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...
“越南街头最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一!”食材明细主料牛尾骨(1kg)牛腿...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:200g蛋清:1只蒜:2瓣海米:15g指天椒:1只香葱:1棵豆腐干:1块熟花生:1汤匙绿豆芽:50g越南河粉:200g罗勒:10g鱼露:1汤匙(白砂糖:2汤匙(30g)盐:1/2茶匙(3g)柠檬汁:1茶匙(5m...
食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切...
“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃...
“简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹...
“一提到越南美食,先让人想到越南河粉。没错,越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道不但在越南大名鼎鼎,还随着越南移民被传到了世界各地。有记载说,越南河粉最早是由广东移民在20...
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料牛骨:500牛肉:适量牛丸:适量辅料盐:1_2葱:适量酱油:适量鸡精:适量芫茜:适量香茅:适量柠檬:适量具体步骤1.先煲牛肉牛骨汤1~2h,汤好放以上说的调料,芽菜,葱,再煲1...
“吃过越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特别的就是它的汤,很清香很特别,有一种说不出用什么香料熬制的汤,今天,我就给朋友做一碗比较正宗的越南特别牛肉粉,喜欢的朋友不妨试一试,自己做很省钱哦。。。”食材明细主料牛骨...
“我和老公都是江西鹰潭人,现在常住在上海。我们老家的风味都是偏辣一些的,江西米粉应该还是有点小名气的。而我们鹰潭的牛肉汤粉,肥肠汤粉和狗肉炒粉那都是相当的好吃。我们在上海总是怀念家乡的味道。所以每次回老家,我...
“淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人,这道汤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌上五香炒米粉;2.南瓜洗净去籽切块拌上少许五香米粉,放入蒸的盆底部,将腌好的牛肉放在上面...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...
食材明细主料五花肉(500)辅料葱(几段)姜(几片)蒜(几瓣)老抽(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少许)植物油(适量)水淀粉(少许)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,入冷水2、加葱...
“芥蓝牛肉,从小吃到大的经典菜式,每个潮汕妈妈都会做的菜,每个孩子都喜欢的菜。爽脆的芥蓝,鲜嫩的牛肉,浓郁的沙茶酱,吃一口齿颊留香,吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费,就着米饭也可以吃得有滋有味。”食材明...
“用料十足,口味清淡的越式干拌米粉,鱼露和香茅(柠檬草)是主角,没有汤料的米粉,干拌更显清爽。”食材明细主料越式米粉(200克)肥牛片(200克)胡萝卜(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)洋葱(一个)辅料蒜(3瓣)柠檬草酱(适量)鱼露(适量)盐(适量)糖(...
“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量米粉:适量小红辣椒:适量泰国紫苏:适量豆芽:适量柠檬:适量鱼露:适量泰国即食辣汤底:适量盐:适量辅料具体步骤1.熬制牛肉汤:肉切片,也可切得很薄,到时放入...
“太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料牛肉:200越南河粉:150辅料桂皮:适量牛筋丸:适量生姜:适量八角:适量具体步骤1.把生牛肉放在开水里煮熟去血水,然后再开一锅冷水下入牛肉,牛肉粉汤粉,桂皮,生...
食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒸肉粉(2袋)调料盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉,洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽,一勺盐抓匀,倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、...
“天气冷了感觉吃粉是一件快乐的事情,坐在灶边一边炖肉一边烫粉,闻着那阵阵香气,感觉人都飘了。”食材明细主料牛肉(100g)南瓜(100g)粉丝(50g)辅料盐(5g)姜片(3g)葱(10g)料酒(5g)胡椒粉(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南...
“由于减肥留下的习惯,一天只吃两吨饭,早餐是比较丰富,但基本上都是现成的东西。只有午餐的时候才能好好吃口现做的东西。这是我在越南牛肉粉的基础上改良的鱼丸河粉。主要就是方便,鱼丸可以换成任意你喜欢吃的东东。吃这...
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