有关蟹黄豆腐的精选大全
“很早以前就有营养专家说过“人不可一日无豆”,也就是说,在追求健康的过程中,我们应该每天补充适量的豆制品。豆腐是老百姓餐桌上常吃的食品,稍加变化不用高超的厨艺就能做出很多美味佳肴,诸如麻婆豆腐、家常豆腐、宫爆豆...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净咸蛋黄:15个内酯豆腐:一盒青豆:适量鱼丸蟹肉棒:适量辅料姜片:适量葱花:适量高汤:适量水淀粉:少许具体步骤1.将咸蛋黄煮(蒸)熟,尽量煮老一点,用勺子压成泥沙状。...
“素食版的蟹黄豆腐,用胡萝卜代替了咸蛋黄,使整道菜清淡了很多,直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐(1盒)胡萝卜(70克)洋葱(40克)辅料姜(5克)配料盐(适量)鸡粉(适量)水淀粉(2茶匙)清水(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸鸡蛋黄:2个青豆:50豆腐:250蟹棒:200玉米:50辅料姜:2片水淀粉:适量具体步骤1.豆腐切块,放入盐开水泡5分钟。2.起锅热油,放入姜末,然后加入咸鸡蛋黄,用勺子压碎,...
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:一盒盐:少于鸡精:适量植物油:适量蟹黄:适量咸鸭蛋黄:三个葱花:适量辅料具体步骤1.老豆腐切片,大约厚度2到3毫米,长宽相同,这样做出来既好看又入味2....
“虽然叫做蟹黄豆腐,其实就是咸蛋黄豆腐啦,现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的,毕竟价格便宜嘛,而且口味也是很好的,咸中带鲜,别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的,颜色看着没有饭店里面的那么黄,他们用的应...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭蛋黄:2个嫩豆腐:1块辅料盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.自制嫩豆腐一块2.鸭蛋黄个压碎3.豆腐切成小块4.锅里倒油烧热5.倒入压碎的鸭蛋黄炒匀6.加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想到蟹黄,大多数人都不陌生,它的美味与鲜美让人欲罢不能,今天给大家带来一道跟蟹黄有关的美食,我的蟹黄豆腐做法简单,味道鲜美,豆腐作为一道极具汉民族特色...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸鸭蛋黄:1个高汤:1杯豆腐:150辅料油:适量生粉:适量鸡精:适量葱:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.咸鸭蛋黄取出,捣碎。2.豆腐切小块。3.锅热油,下入蛋黄炒...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料水豆腐:2块咸蛋黄:3个辅料清水:适量香油:适量生姜:3片香葱:1颗具体步骤1.原料2.咸蛋黄蒸熟,可以看到出油了。3.用勺碾碎,如果太干可以加少许香油或食用油会更...
“端午节过完了,各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼?反正我是很头疼滴!过了个节,我自己单位分的,老公单位分的,别人送的,父母给的,反正家里皮蛋咸蛋已经成灾,扔了一部分坏的,加上到处送人,也还剩下一两百个蛋。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐:1盒咸鸭蛋黄:2个辅料盐:少许鸡精:少许葱花:适量玉米淀粉:适量油:适量具体步骤1.备好食材:咸鸭蛋黄两个,内酯豆腐一盒2.将鸭蛋黄放入微波炉高火50...
“做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐,这次来一个真正的蟹黄豆腐,蟹黄鲜香,豆腐滑嫩,香气浓郁,味道鲜美!”食材明细主料蟹黄、蟹肉(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料蟹黄:200辅料盐:少许料酒:少量肉脂豆腐:两盒姜:三片具体步骤1.备料2.提前用了半小时剥好蟹肉黄3.锅内烧热油,蟹粉放在锅内小火炒香起沙4.一定要小火慢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟汉族的一道特色名菜,好吃不腻。一般主料为鸭蛋和豆腐,是一道大受欢迎的好菜。营养搭配丰富,色香味俱全。一般人都可以吃,但患有冠心病,高血压的患者最好少...
准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料玉子豆腐鸡蛋(两只)咸鸭蛋(一只):适量盐白糖醋生姜蒜香葱水淀粉:适量辅料具体步骤1.1.玉子豆腐先从中间一分为二2.将玉子豆腐切成稍厚的圆片放入盘中3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟咸鸭蛋:1个内酯豆腐:1盒辅料盐:适量小番茄:适量油:适量姜片:适量具体步骤1.内酯豆腐一盒,先在底部一个角落切掉一点,可以更好的倒出豆腐来。2.切成小块...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料内酯豆腐:1盒辅料油:适量盐:适量咸蛋黄:6个具体步骤1.内酯豆腐一盒2.切成块3.咸蛋黄六个4.锅内倒少量的油5.油热后将蛋黄下入锅内6.炒到蛋黄出沫7.然...
“豆腐是最普通的家常菜,本身没有太浓厚的味道,但就是这样一款简单的食材,就能变幻出许多许多的美味,一点点的添加,就能做出一道全新口感的菜式,今天,为大家送上这样一款蟹黄豆腐,是出自小涛的最爱——咸蛋黄,都说咸蛋黄的口感...
食材明细主料内酯豆腐(一盒)咸蛋黄(二个)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、豆腐切小块放入开水中焯水两分钟。3、热锅放油,下咸蛋黄小...
“蟹黄豆腐,其实里面并没有蟹黄,一般都是用咸蛋黄代替,做出来的色泽和蟹黄差不多,味道也非常的鲜美,而且还很好做,喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐(1块)咸鸭蛋(3个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟...
“不知道大家喜欢吃豆腐吗?我是一个特别爱吃豆腐的人,一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川,人们已经把豆腐的做法发挥到了极致,什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:2只豆腐:200蘑菇:6个辅料青椒:少量香菜叶:少量胡萝卜:少量熟猪油:1勺姜:4片料酒:20毫升水淀粉:适量具体步骤1.螃蟹拆出蟹肉,详细方法见我的话题之简易...
“豆腐都是鲜味,豆香加上海鲜味,这道菜能让海鲜过敏的伙伴吃到海鲜味哦。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐(1盒)辅料火腿(适量)蟹肉(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)调料蟹黄酱(适量)海鲜汁(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗...
“昨天晚餐剩了半块豆腐,本想做脆皮豆腐,却觉得油炸麻烦又不健康。于是乎,还是用豆腐煲了汤,味道醇厚,假装蟹黄。”食材明细主料豆腐(半块)虾仁(10个)豌豆(半碗)咸蛋黄(4个)辅料小葱(3根)调料白胡椒粉(2勺)盐(1/4勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)咸香(口...
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