有关清水羊蝎子的做法的精选大全
“清水煮羊蝎子吃的就是原汁原味。”食材明细主料羊蝎子(2000g)辅料葱(20g)姜(10g)盐(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清水羊蝎子的做法步骤1、剁好的羊蝎子用水冲洗干净。2、加入适量的清水大火...
“不知是啥原因,小妞儿总是想吃火锅,但是又不能吃辣的,常常煮些清汤,涮菜吃很好呢。今天用羊蝎子和干贝煮了清汤,先捞了羊蝎子来吃,然后再涮些其它的菜,挺好呢。说到羊肉,想起前天吃饭时的一个场景了,朋友点菜时说了一句,这羊肉...
“羊蝎子(羊脊梁骨)经过长时间的焖煮,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效,被称为补钙之王,这道菜几乎适合所有的人群。焖煮过后的羊蝎子味道醇香,肉质鲜美而不油腻,我家孩子非常喜欢吃,焖一锅美味酥烂的羊蝎子做年菜,吃起来很...
“羊蝎子有“补钙之王”的美誉,通过慢慢熬煮,里面的钙更容易被人体所吸收和利用,对于长身体的小朋友,不仅长个还健脑,对于中年人,养颜美容,气色好,对于年老体弱的老年人,可以防止骨质疏松,这么看来真是老少皆宜的美食啊。春季风...
“入冬了好肉好汤,今天就来一份清汤羊蝎子。这汤煲好,大小宝洗手就来抓一块,屁股都没坐在椅子上就啃起来羊蝎子了。朋友们也可以参考一下,比起浓汤版本的,这清汤版的也是很不错哦。”食材明细主料羊蝎子(500克)辅料蒜(适量)葱(...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时对于羊蝎子来讲,我觉得他的最简单的一种处理方法就是清水羊蝎子,用清水煮羊蝎子,可以有效地减少其营养物质的丢失,而且更有利于人体胃肠道对西药物质的吸...
食材明细主料羊蝎子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖羊蝎子的做法步骤1、羊蝎子加料酒焯水,捞出冲洗干净备用。2、起...
“羊蝎子我媳妇儿嘎嘎乐意吃,前几天去早市买了一整条羊蝎子,今天给它做一半,又加了二斤羊小排。代派了啊!”食材明细主料羊蝎子(二斤)羊小排(二斤)辅料葱(半根)姜(一小块)蒜(四瓣)酱肉料(一袋)调料黄豆酱油(半勺)红烧酱油(小半勺)香其酱(小...
“这是一款砂锅慢火羊蝎子萝卜汤,吃的是羊肉的原汁原味,所以做的时候尽量少放调料,千万不要调料味盖过羊肉味就不好吃了,另外把调料放在单独的调料包里,炖完捡出来,盛的汤干干净净。”食材明细主料羊排(2斤)白萝卜(半根)香菜(少...
“冬季来了来一锅喷香的羊蝎子我可是和开饭店的朋友偷学了几招给你分享”食材明细主料羊脊骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)桂皮(适量)草果(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)羊蝎子的做法步骤1、准备配料干黄...
“羊蝎子,也写作羊羯子,就是羊脊骨,这一部分是羊身上营养最丰富、口感最鲜美的——既带里脊肉,还有脊髓,是从颈尖到尾尖,完整的羊脊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成"丫"字状,而那"丫字状"的下面,还有一个小的分叉...
“今天给大家推荐个特色菜:辣焖羊蝎子,羊肉去掉膻腥味之后,味道是十分香浓,这道菜用辣椒、面酱去腥调味,香味浓郁,而且羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴。”食材明细主料羊蝎子(1500克)香...
食材明细主料羊蝎子(1付)调料盐(1勺)味精(少许)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊蝎子汤的做法步骤1、羊蝎子放水中泡洗去表面的脏物。2、锅中放水,羊蝎子和葱姜,大火烧开撇去浮沫。3、盖盖炖煮一个小时至汤汁发白...
“在塞北吃羊蝎子是司空见惯的,和吃涮羊肉一样,本地人信奉本地羊肉和内蒙的羊肉,肉质紧实不膻,而且羊肉是温性的食品,属于冬季滋补最好的食品。寒冷的冬日,来上一锅羊蝎子,解馋不长胖,营养脂未增。羊蝎子是羊中精品----其肉香...
“羊蝎子是羊中的精品,羊肉香嫩不腻,脊骨骨髓多,炖出的汤浓香没有膻味~~而且它低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质~老少皆宜~~羊蝎子汤美味,但我更喜欢这道【香辣羊蝎子】。而且按照我这个法子烹饪,那真是骨头比肉还香~~不信,你...
“在这寒冷的季节里吃上一锅如此暖心的美食,我之大幸啊~”食材明细主料羊蝎子(1500g)辅料八角(适量)桂皮粉(适量)花椒(适量)大葱(适量)郫县豆瓣酱(2勺)甜面酱(1勺)山萘(适量)香叶(适量)干辣椒(15个)肉蔻(1个)生姜(适量)草果(1个)麻辣(口味)炖(工艺)数...
“有亲朋自远方来,不亦乐乎!”食材明细主料羊蝎子(1250g)辅料小茴香(2茶匙)白芷(若干片)大料(2个)大葱(半根)姜(适量片)大蒜(8瓣)老抽(1勺)干黄酱(适量)盐(适量)青菜(多种适量(涮锅用的))大枣(2颗)红枸杞(6个)郫县豆瓣酱(微微辣的量)微辣(口味)煨(工艺)一...
“一年四季里,只有秋天是硕果累累,这是大自然在告诉你这个季节,是注定“贴秋膘”的季节!金秋已立,秋天的第一杯奶茶喝了吗?三伏将过,出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗?要记住,生活不仅要吃甜头,还要吃肉哦!”食材明细主料羊蝎子(80...
“秋天又到了贴秋膘的时候了,自己本身就是个肉食动物,终于可以敞开胃口大吃特吃了,我们回民特别爱吃羊蝎子,朋友们总是问我怎么做才好吃,其实没有什么特别的做法,今天就给大家炖锅羊蝎子吧,味道很不错的”食材明细主料羊大梁...
在中国众多的美食之中,有一道十分受大家喜爱的美食,那就是——羊蝎子,羊蝎子不仅是味道鲜美,而且非常的有嚼劲,羊蝎子有很好的滋补作用,所以非常受现代人们的喜爱,羊蝎子是咱们都比较爱吃的一道美食,可是说道羊蝎子的做法恐怕...
食材明细主料羊蝎子(5斤)葱(适量)干辣椒(适量)香菜(1根)洋葱(1个)生抽(45毫升)料酒(45毫升)白胡椒(15克)辅料食盐(15克)花椒(15克)桂皮(一段)香叶(2片)老抽(30毫升)孜然(15克)小茴香(1个)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊蝎子的做法步骤1、把羊蝎...
“辣焖羊蝎子味道是十分香浓,羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴!”食材明细主料羊蝎子(1500克)香叶(1片)小茴香(15粒)陈皮(1小块)花椒(15粒)大葱(1棵)料酒(25毫升)白芷(1片)大蒜(5瓣)郫县豆瓣酱(1汤勺)辅...
“四季都可以吃老人孩子女士都适合滋补养生对身体好又不会特别上火味道特别好^_^”食材明细主料羊蝎子(一根)辅料干豆腐(200g)金针菇(200g)鲜豆皮(100g)苦菊(1颗)酸菜(1袋)山药(1根)土豆(1个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味羊...
“如今的北方早已进入冬季,冬季正是吃羊肉的好时节,而且羊肉能御风寒,又可补身体。吃一顿羊蝎子可谓是美哉美哉”食材明细主料羊蝎子(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)枸杞(适量)香菜(三颗)配料盐(适量)酱油(少许)花椒(十粒)八角(两颗...
“🧡方太美食大课堂👉第18道‼️羊蝎子🥘今天要做一份暖身又暖胃的羊蝎子🥘,鲜美的羊肉🥩和滋补的羊汤🥘、好吃到眉毛都要掉下来啦,快点动手试试吧❗️”食材明细主料羊蝎子(1500g)辅料啤酒(1500g)老抽(10g)生抽(10g)腐乳(10g)香醋(5g)...
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