有关法式茄丁的精选大全
“马年的春节即將到来,除了大鱼大肉外,来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。(因为低油低盐更健康嘛!呵呵)这个低油版法式茄丁看上去有点像避风塘茄子,不过实际上却是一道正宗的法国菜,原方子的来源就是JuliaChild的名...
食材明细主料茄子(适量)辣椒(适量)辅料葱伴侣大酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗净,切小丁.3、辣椒洗干净切小丁.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻...
“简单的面食简单做,不会擀面条不要紧,切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头;焯水至八成熟过冷河,用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢,最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的,很可口开胃~~调上一点辣椒拌拌,劲道、好吃...
“色香味俱,麻辣酥软。”食材明细主料茄子(2根)小葱(2根)鸡蛋(1枚)干海椒(1把)花椒(1撮)老姜(1抉)大蒜(1/3头)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)白芝麻(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/4茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)辣子茄丁的做法步骤1、茄子冲...
“炒茄丁,简单快手菜。茄子属柴色蔬菜很少见的一种,是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜,不管是油炸...
“头伏饺子二伏面,老传统了。我是饺子也吃了,面也做了,但是这饺子面条的照片却都在睡觉,今天找出来分享给大家,希望大家喜欢!加了一个荷包蛋就是一顿营养餐了!”食材明细主料面粉(300克)西红柿(一个约180克)长茄子(一条约200克)辅...
“当布丁滑过味蕾,带着焦糖味的厚重,口感滑嫩,味道香甜而不腻。让我想起幸福的味道!所以你值得拥有幸福的味道!此方是四个量,想做2个的亲们可以减半”食材明细主料蛋黄(3个)淡奶油(225克)辅料牛奶(75克)砂糖(20克)奶香(口味)烤(工艺)半...
“法式布丁挞tarteauflan是类似于蛋挞,但里面的馅更类似于布丁口感的一种法国甜品,酥脆的挞里装满嫩嫩的布丁,即使是炎热的夏天也可以冷藏食用的夏季甜品,做法也较简单,推荐大家利用周末尝试尝试!”食材明细主料高筋面粉(250...
“取一只大碗,盛上爽滑的捞面,浇上热腾腾的茄丁卤,再加点儿香菜段。茄丁软糯,肉末香香,浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时,家的味道也在心中缓缓流淌。”食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)香菜段(适量)红彩椒(适量...
“这是一道微辣的下饭菜,拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及...
“茄子属于少见的紫色蔬菜,营养价值不必多说,但茄子有一个特别之处就是太吸油,油少了不好吃,油多了又太腻,怎么样能够把茄子既做得好吃,又相对少油呢?我这里还真有一个方法,想知道吗?一起往下看吧。”食材明细主料茄子(500克)鸡...
“吃腻了鸡蛋西红柿面和炸酱面,这次换着做下茄丁面,方法不难,还很好吃,都快试试吧”食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(适量)辅料葱蒜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁面的做法步骤1、圆茄子一个,清...
“盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉(適量)茄子(適量)青椒(適量)辅料蒜(適量)姜(適量)生辣椒(適量)配料盐(適量)胡椒粉(適量)XO酱(適量)米酒(適量)太白粉(適量)甜...
“每个人每天应该吃不同颜色的蔬菜或水果,茄子是少有的紫色蔬菜,也是人们餐桌上常见的家常菜,它的营养价值是独一无二。作为一种深受老百姓喜爱的蔬菜夏日里的餐桌上总离不开茄子,茄子的吃法有很多种,蒸,炸,煮,煎,凉拌,酿肉等等...
“这几天天气贼冷,坐电脑跟前上网跟坐在冰水里感觉差不多,手脚冰凉,爪子伸出来打字都没啥知觉。天冷,做饭也变懒了,锅铲都不想伸一下,每到这时候俺就特羡慕住在北方的兄弟姐妹们,北方一到冬天就有供暖,不象我们这边,湿冷浸骨还...
“做法超简单的焦糖布丁,不需要熬糖,材料简单易做,味道还很好哦!方子来自@模样生活。”食材明细主料蛋黄(3个)淡奶油(225克)牛奶(75克)辅料细砂糖(30克(或糖粉))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)法式焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油和...
“这是一款本人自创的开胃菜。某天,发现冰箱内有一个茄子,打算做酱爆茄丁吃,发现没有甜面酱,有一盒韩式辣椒酱,于时就将就的做菜,做出为发现味道真是非常好吃,也很开味,也许许多美味就在不经意之间。”食材明细主料茄子(1个)青...
“一个人的晚餐,冰箱里的一根茄子,香香辣辣,相当下饭呢。”食材明细主料茄子(适量)辅料干红椒(适量)蒜片(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣茄丁的做法步骤1、茄子切丁在淡盐水中泡十分钟。2、捞出挤...
“法式布蕾最大的特色莫过于那层现烤的焦糖脆壳,在吃之前用勺子果断地一敲,焦糖脆壳随着“咔”的一声裂开,这是一件很有趣的事情。口感超级嫩滑的布丁,吃起来就像是冰淇淋融化在嘴里。搭配上脆甜的糖壳,又是另一番风味。”...
“咸甜酸香,色泽鲜艳,富含营养,夏日的一道开胃下饭菜。”食材明细主料番茄(2个)毛豆米(250g)鸡脯肉(半块)辅料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁双丁的做法步骤1、准备番茄2个,毛豆米250g,鸡脯肉半块。2...
食材明细主料茄子(1个)猪肉(适量)辅料烹饪料油(50ml)花椒(1个)调料面酱(3勺)生抽(30ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丁面的做法步骤1、茄子洗净,猪肉准备。2、猪肉肥瘦分开分别切丁。3、锅中放烹饪料油,先小...
“CremeBrulee作为经典的法式甜点,口感细腻柔滑超甜蜜,做法也很简单,可以提前做好放冰箱冷藏,饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲,将薄薄脆脆的一层焦糖敲开,底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁,甜蜜~~~”食材明细主料淡奶...
“生姜是人们餐桌上的调味料,一些菜肴加入生姜味美更味。生姜的功效有很多,是治疗恶心,呕吐的良药。特别是夏天,适当吃生姜可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用姜丝炒茄子,美味开胃。”食...
“一直很喜欢的一道甜品每次都是在外面吃总觉得不过瘾所以这次自己做了超级多吃完爽到爆,超级嫩滑的口感,但是上面一层薄薄的焦糖皮幸福感双向的。”食材明细主料牛奶(200g)淡奶油(67g)辅料白砂糖(67g)蛋黄(40g)全蛋(60g)甜味(口...
“家常口味的下饭菜温馨提示;没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。”食材明细主料茄子(一个)西红柿(半个)辅料青红椒(适量)大葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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