有关干炸鲫鱼怎么做好吃的精选大全
“热乎乎干炸鲫鱼出锅,椒香浓郁,外皮酥脆,肉质细嫩,赞👍😋可干吃,红烧,炖汤。”食材明细主料鲫鱼(4条)鸡蛋(2个)盐(适量)花椒粉(适量)清水(一勺)红薯淀粉(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)姜葱(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
“LG买了2斤的小鲫鱼,我一看这么小怎么吃?LG说就因为小,所以便宜呀,否则象这种野生的大些的鲫鱼,都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了!什么都涨的不成样子!咳!就我的退休金不涨!这些小鲫鱼,我取了几条做了汤,剩下的就油炸了...
准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料小鲫鱼:适量辅料料酒:适量生抽:适量葱姜蒜:适量盐:适量花椒粉:适量鸡蛋:适量面粉:适量具体步骤1.小鲫鱼洗净,用料酒、生抽、葱姜蒜、花椒粉、盐腌制。最好...
食材明细主料鲫鱼(435克)辅料姜片(适量)盐(2小勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鲫鱼的做法步骤1、食材:鲚鱼(已洗净)、姜片2、将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。3、接着,加2小勺盐。4、拌匀腌制3——4小时。5、然后,烧锅倒油烧...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小鲫鱼:500辅料胡椒粉:少许油:适量玉米淀粉:适量料酒:适量盐:适量孜然粉:少许具体步骤1.小鲫鱼去头,去鳞,去内脏,清洗干净。2.大些的鱼表面切几刀,小鱼就不...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼:500辅料生姜:适量油:适量盐:适量料酒:适量面粉:20具体步骤1.小鲫鱼去内脏,去鳞,去腮,洗净,鱼肚子里的黑膜一定要去干净2.放入盐,料酒腌制30分钟3.放...
“我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了,可是鱼有营养呀。他必须要吃,可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西,因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼,结果是让他感觉满嘴流香...
“这样空炸烤鱼,只需要在鱼的表面刷一层薄薄的油即可,当然不刷油也行,鱼在烤的过程中也会有油出来,特别是鲫鱼,油更多,但不刷油味道上会略差一点,鱼皮也更容易破裂。”食材明细主料鲫鱼(2条)调料葱(适量)烧烤料(适量)料酒(2勺)盐(适量...
“朋友婆家门前有条大河,他们家习惯自己捕鱼。据说,这一次大大小小的抓了上百斤野生鱼。我不喜欢淡水鱼的,可是盛情难却,要了点小鲫鱼,吃了几次鱼汤了,换换口味今天油炸一下吧。”食材明细主料淡水鲫鱼(500克)葱(各5克)食盐(2克)...
食材明细主料小鲤鱼(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)姜(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸小鲫鱼的做法步骤1、小鲤鱼去鳞去内脏洗净,因为鱼比较小,鱼头没啥吃头,我把鱼头也扔了2、放姜丝,再放点料酒,撒一点盐,拌匀...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼:400辅料料酒:适量花椒粉:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.将小鲫鱼去腮去内脏洗净,用料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、胡椒粉、...
“炸野生小鲫鱼”食材明细主料小鲫鱼(500g)辅料酱油(10mg)黄酒(10mg)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸小鲫鱼的做法步骤1、把野生的小鲫鱼洗干净放盐淹2天2、在把,大蒜,大蒜子,青辣椒,生姜等切好。3、炒锅里倒多点油,锅里放些...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:4条辅料盐:适量花椒粉:适量鸡粉:适量姜:适量面粉:适量油:适量具体步骤1.鱼杀好洗净去头2.加入盐鸡粉,花椒面,姜腌二十分钟3.腌好的鱼上面拍一层干面...
“鲫鱼的小刺比较多,吃的时候稍不注意就会卡喉,比较麻烦。这道干锅鲫鱼相对来说就好多了,因为鲫鱼已经被炸得酥酥脆脆,几乎连刺都可以一起吃,而且还特别香。”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料油(适量)盐(1g)葱花(5g)姜末(5g)大蒜(1瓣)小红椒...
“这个鱼有很多叫法,有叫梅童鱼的,也有叫大头宝的。我们这叫鲫头鱼。很嫩的小鱼儿。”食材明细主料鲫头鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香炸鲫头鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫...
食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)姜(适量)料酒(适量)面粉(3勺)淀粉(3勺)小苏打(半勺)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香炸小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去鱼鳞,内脏,鳃处理好之后清洗干净加葱姜,料酒,盐,十三香拌匀...
“做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了”食材明细主料小鲫鱼(8条)烤肉料(适量)十三香(适量)盐(适量)葱(1根)姜(1小块)蒜(1颗)辅料油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:2条辅料孜然粉:适量料酒:适量洋葱:50盐:适量辣椒粉:适量姜:适量生粉:适量具体步骤1.鲫鱼两面划几刀,洋葱切丝,姜切丝。2.准备鲫鱼,放入洋葱、姜丝、一...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料料酒(适量)醋(适量)盐(适量)葱姜段(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼适量。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,靠脊背部位打斜刀。3、...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:750辅料盐:少许淀粉:少许辣椒面花椒面:各少许菜籽油:500姜片:3片具体步骤1.收拾鱼,这事不说了,今儿咱重点说说如何用不锈钢的平底儿锅来煎鱼,还不破皮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:适量辅料姜片:适量料酒:少许老抽:少许盐:少量鸡精:少许干淀粉:少许具体步骤1.将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗...
“鲫鱼肉嫩汤鲜,特别是哥哥钓回来的,都是土货,随便啷个做好后都巴适得板!奈何从小被鱼刺卡到过后,一直对吃鲫鱼有一种深深的恐惧感……不知道有没有同款的童鞋?内江有道名菜干烧鱼,原材料是用鲤鱼来做的,今天按照干烧鱼的方法...
“海鲫鱼小刺特别多,酱焖也很香只是吐刺特别麻烦,用炸的烹调方法能让我们既吃到鱼肉的鲜美又不为吐刺而烦恼,酥炸很适合这种刺多的食材!”食材明细主料海鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)植物油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适...
“干香酥脆,做法简单的一道下酒菜。需要注意的是,鲫鱼的水份要控干,刚下锅时的油温要高,将多余的水分快速蒸发,然后改中小火,炸干至酥。”食材明细主料鲫鱼(1000g左右)辅料淀粉(50g)鸡蛋(1个)调料花椒粉(5g)盐(10g)油(1000g(实耗50)g)鱼香...
“这种样子很像小黄鱼的鱼在我们天津叫做小鲫头鱼。据说这种鱼长不大,就这么点小。虽然两种鱼样子很像,但口感却大不一样。正宗的小鲫头鱼肉质很嫩很嫩,刺也是比较软的,吃在口中很细腻,很鲜美。记得小时候,副食店总卖这种鱼...
热门标签
-
香芹鸡蛋花饭怎么做好吃
玉米土豆泥汉堡的最正宗做法
松仁炒时蔬
浓汤海鲜面的做法步骤
羊肚菌鸽子新西兰花胶汤
水晶紫薯球的家常做法
绿豆薏仁龙骨汤的做法
腊味三拼的家常做法
【山东】花样煎饼
茄汁素海星怎么做好吃
荷兰豆藕片木耳胡萝卜炒虾仁的家常做法
猪肉冬瓜汤
柠檬黄瓜
酸黄瓜沙拉的家常做法
芹菜炒杏仁的最正宗做法
蛋香馒头丁怎么做
苹果木瓜沙拉的做法步骤
韩式泡菜大酱汤的做法
野山茶油炒土鸡怎么做好吃
自制菠菜橄榄Gnocci(面包版)
鱼饼番茄炒双菇的家常做法
鲍汁菜心
素卤面的最正宗做法
什锦浇汁粽子的做法
土鸡蛋炒芹菜的最正宗做法
番茄鸡蛋汤云吞
西芹炒鹅蛋怎么做
酸汤巴沙鱼的做法步骤
风味茄子的最正宗做法
苦瓜瘦肉汤的家常做法
豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法
燕麦馒头
尖椒小瓜片
南瓜虾仁炒饭的做法
灵芝大骨汤怎么做好吃
韭菜糯米饭